Encuentra todos los Másteres en Ciencias Gastronómicas y Culinarias en Mastermania. Repostería, catering, enología, artes culinarias, sumiller... Las posibilidades que ofrece el mundo de la cocina son muy amplias. Encuentra el máster que mejor se adapte a tus intereses.

Masters destacados

Barcelona Culinary Hub - BCH
Máster en Comunicación y Experiencia del Cliente Gastronómico

El principal objetivo del Máster es formar profesionales en habilidades y técnicas de comunicación capaces de crear, diseñar e implantar estrategias de comunicación para proyectos gastronómicos, así como transmitir valores y cultura en empresas culinarias: desde restaurantes hasta centros culturales de promoción. El máster se desarrolla con una ...

Barcelona

60

+info gratis
Barcelona Culinary Hub - BCH
Máster en Alta Repostería y Pastelería

El Máster se desarrolla bajo un enfoque internacional, en donde la pastelería no sólo es entendida como un resultado de la transformación de los productos agroalimentarios, sino, por el contrario, requiere una constante innovación y dedicación cuyo resultado en ocasiones, le otorga la catalogación de verdaderas piezas de arte. El principal objetivo...

Barcelona

60

+info gratis
Mondragón Unibertsitatea
Master Universitario en Ciencias Gastronómicas

Máster de especialización investigadora orientado al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación. Un Máster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación, así como en la docencia y el doctorado....

Donostia-San Sebastián

90

12.200 €

+info gratis
Barcelona Culinary Hub - BCH
Máster en Innovación, Emprendimiento y Gestión Culinaria

El principal objetivo del Master es formar a profesionales capaces de liderar, crear y proponer nuevas opciones vinculadas con la gastronomía en un contexto globalizado, pero, a su vez, preocupado por aspectos fundamentales de la alimentación como son la sostenibilidad, las tradiciones culinarias, y en general, la identidad alimentaria de las regio...

Barcelona

60

+info gratis
Barcelona Culinary Hub - BCH
Máster en Alta Gastronomía

El principal objetivo es formar a profesionales capaces de liderar, crear y proponer nuevas opciones culinarias, con nuevas técnicas de cocción y manipulación; así como también capaces de gestionar y diseñar espacios y/o proyectos culinarios sostenibles y rentables con sensibilidad por las tradiciones culinarias, y en general, la identidad alimenta...

Barcelona

60

+info gratis
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo Sant Pol de Mar - EUHT St POL
Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Objetivos: Conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina. Saber aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática. Saber aplicar las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular. Adaptarse a las tendencias culinarias, aplicar p...

Sant Pol de Mar

1

14.865 €

+info gratis
SEAS Estudios Superiores Abiertos - Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación

Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios para que domines las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la im...

Online

200

+info gratis
SEAS Estudios Superiores Abiertos - Hostelería
Máster en Pastelería Profesional

Con el Máster en Pastelería profesional, nos adentraremos en la pastelería profesional a un nivel superior y descubriremos la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un mercado cada vez más fugaz y competitivo, donde se ...

Online

1000

+info gratis

Masters de Ciencias Gastronómicas y Culinarias

subir

Másteres en Ciencias Gastronómicas y Culinarias

Máster en Comunicación y Experiencia del Cliente Gastronómico

Máster en Alta Repostería y Pastelería

Master Universitario en Ciencias Gastronómicas

Máster en Innovación, Emprendimiento y Gestión Culinaria

Máster en Alta Gastronomía

Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Curso de Cocina Profesional. Iniciación

Máster en Pastelería Profesional

Máster Propio en Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía

Certificate in Food & Beverage Operations (English Program)

Máster en Food Styling

COCINA MASTER: Master en Artes Culinarias y Direccion de Cocina + Titulacion Universitaria

Master in Culinary Arts And Kitchen Management (English Program)

Diploma In Food & Beverage and Restaurant Management (English Program)

Master de Mise en Place en el Restaurante + Titulación Universitaria

Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria

Máster en Dirección de Food & Beverage Online

Graduate Certificate Food Media - Posgrado en Medios de Comunicación Gastronómicos

Graduate Certificate Food Tourism - Posgrado en Turismo Gastronómico

Especialista en Tecnología Culinaria

Curso Superior de Cocina Creativa Española e Internacional (Doble Titulación Nebrija & Educa + 4 Créditos ECTS)

Curso Superior en Elaboración de Menús Adaptados a Alergias y Atención al Cliente en Restaurante (Doble Titulación Nebrija & Educa + 1 Crédito ECTS)

Curso Superior en Ofertas Gastronómicas Sencillas y Protección Ambiental en Hostelería (Doble Titulación Nebrija & Educa + 3 Créditos ECTS)

Curso Superior en Atención al Cliente y Mise en Place en el Restaurante (Doble Titulación Nebrija & Educa + 2 Créditos ECTS)

Curso Superior de Cocina Creativa en Línea Fría (Doble Titulación Nebrija & Educa + 1 Crédito ECTS)

Curso Superior en Cocina y Protección Ambiental en Hostelería (Doble Titulación Nebrija & Educa + 3 Créditos ECTS)

Curso Superior en Cocina Creativa y Decoración de Platos (Doble Titulación Nebrija & Educa + 2 Créditos ECTS)

Curso Superior en Cocina de Autor y Exposición de Platos (Doble Titulación Nebrija & Educa + 4 Créditos ECTS)

Especialista en Cocina Vegana

Curso Superior de Elaboraciones Culinarias y Decoración de Platos