Másteres en Viticultura y Enología

Hasta hace poco tiempo, no se ha valorado suficientemente la importancia que tiene el viñedo en la calidad final del vino. La viticultura y la enología eran disciplinas independientes, restándole importancia a la primera cuando se juzgaba la calidad de un vino. Hoy en día, se considera imprescindible que un vino de calidad se elabore a partir de un...

El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. Gracias a ...

Este Curso Superior de Gestión de Bodegas y Servicio de Vinos en Restauración le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de gestión de bodegas y servicio de vinos en restauración....

Este Curso Superior de Enología en la Cocina Creativa le ofrece una formación especializada en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondie...

Ese Curso Homologado de Análisis Sensorial de Productos Selectos Propios de Sumillería y Diseño de Sus Ofertas le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Análisis Sensorial de Productos Selectos Propios de Sumillería y Dise...

Ese Curso Homologado de Gestión de Bodegas en Restauración le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Gestión de Bodegas en Restauración siendo un CURSO HOMOLOGADO Y BAREMABLE PARA OPOSICIONES....

Con el presente Curso Homologado de Enología: vinos, aguardientes y licores recibirá una formación especializada en la materia. En la hostelería es importante conocer los productos que se ofrecen. Conociendo los productos podremos ofrecer al cliente la información que precisa o aconsejar para disfrute del producto con su máximo sabor. El presente c...

Si trabaja en el sector de la hostelería y restauración y desea conocer los aspectos fundamentales sobre los vinos y llegar a especializarse en su análisis sensorial este es su momento, con el Curso de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos podrá adquirir las técnicas oportunas así como las diferentes fases para analizar de manera profesion...