Másteres en Viticultura y Enología

Objetivos: 1. Profesionalizar el oficio de Sumiller desde una perspectiva innovadora. 2. Entender el mundo del vino con una amplia base de conocimientos sobre el producto y sobre el negocio, sin olvidar la vinculación con la gastronomía. 3. Obtener un Conocimiento de los principales vinos del mundo por tipo, clasificación, variedades, localización, etc. 4....

El plan de estudios se estructura en un único curso académico con 60 créditos ECTS. Los créditos se distribuyen en 5 módulos, 9 materias y 18 asignaturas, que se imparten en dos semestres)....

Este programa en Enología, Viticultura y Sostenibilidad ha sido y sigue siendo una demanda de diferentes grupos de investigación, y nace de las necesidades formativas de los futuros investigadores. Cabe recordar aquí que ésta ha sido también una demanda de grupos investigadores de otros países, tanto iberoamericanos (Brasil, Chile, Argentina o Urug...