Alimentaria
legislacion alimentaria.
sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
buenas practicas de elaboracion.
sistemas de calidad en laboratorios.
normas iso 22000.
practicas de laboratorio (analisis de alimentos).
modulos transversales de apoyo
microbiologia alimentaria.
bio
Alimentaria
materia viii. modelos de sistemas de gestion de la calidad y la seguridad
alimentaria (i)
materia ix. modelos de sistemas de gestion de la calidad y la seguridad
alimentaria (ii)
materia x. implantacion, documentacion, auditoria y mejora de sistemas de gestion
materia xi. p
Alimentaria
7.nutricion y dietetica en la intolerancia a la lactosa
8.nutricion y dietetica en la celiaquia
9.nutricion y dietetica en oncologia
modulo 5. gestion de dietas hospitalarias
1.la alimentacion en el ambito hospitalario
2.seguridad alimentaria en los hospitales
3.organiza
Alimentaria
7.nutricion y dietetica en la intolerancia a la lactosa
8.nutricion y dietetica en la celiaquia
9.nutricion y dietetica en oncologia
modulo 5. gestion de dietas hospitalarias
1.la alimentacion en el ambito hospitalario
2.seguridad alimentaria en los hospitales
3.organiza
Alimentaria y globalizacion. los protocolos de la ayuda alimentaria de emergencia. 4 horas.
modulo 7: el tratamiento sectorial de la ayuda humanitaria y de emergencia. agua y saneamiento en emergencias; salud; asistencia alimentaria y nutricion; la infancia en las crisis humanitarias; proteccion