Máster Universitario en Biotecnología Alimentaria

Pueden acceder a un máster universitario las personas en posesión de un título universitario que faculte para el acceso a estas enseñanzas.

Además, también podrán formalizar la preinscripción los estudiantes que no hayan acabado los estudios. En este caso su admisión queda condicionada a obtener la titulación antes de finalizar el plazo de matrícula. En su defecto y de resultar plazas disponibles tras la matrícula de los titulados podrán verificar matrícula condicional.

PRIMER SEMESTRE
Nutrición Humana: Nuevos Alimentos para Nuevos Tiempos
Control y Mejora de la Producción Primaria de Alimentos
Alteraciones y Enfermedades Microbianas Asociadas a los Alimentos
Diseño de Sistemas de Proceso en Biotecnología Alimentaria
Gestión Económica y Marketing en la Industria Alimentaria
Técnicas Instrumentales Aplicadas al Análisis Químico y Sensorial de Alimentos

SEGUNDO SEMESTRE
Equipos para Biorreacciones en la Industria Alimentaria
Industrias Alimentarias
Marco Jurídico de la Alimentación
Seguridad, Higiene y Calidad Alimentaria
Tratamiento de Efluentes y Residuos de la Industria Alimentaria
Diseño de Experimentos
Técnicas Moleculares en Biotecnología y Seguridad Alimentaria
Diseño de Procesos y Producción en Biotecnología Alimentaria

ANUAL
Metodologías de Experimentación en Alimentación
Prácticas Externas
Trabajo Fin de Máster