masters de Cocina

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Masters Cocina destacados

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo Sant Pol de Mar - EUHT St POL
Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
Módulo 1: Gestión y Administración de Cocina. 9 ECTS, 5 semanas lectivas. Módulo 2: Tratamiento de productos y técnicas de cocción. 12 ECTS, 12 semanas lectivas.......
Sant Pol de Mar
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1 Año
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Masters Cocina

Hostelería Benidorm
Máster en Cocina Española e Internacional
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTI......
Online
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300 Horas
380 €
~~1.520 €~~
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Hostelería Benidorm
Máster en Cocina Tradicional
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTI......
Online
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300 Horas
380 €
~~1.520 €~~
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Hostelería Benidorm
Máster en Cocina Creativa y de Autor
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTI......
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300 Horas
380 €
~~1.520 €~~
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Hostelería Benidorm
Máster en Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos
PARTE 1. ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRATAMIENTOS TÉRMICOS PARA CONSERVAS CÁRNICAS. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRODUCTOS CÁRNICOS......
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300 Horas
380 €
~~1.520 €~~
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Hostelería Benidorm
Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTI......
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600 Horas
780 €
~~3.120 €~~
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Curso de extensión universitaria técnicas de conservación y cocinado de alimentos, vacío y quinta gama
...ia. Concepto de dosis. Aplicaciones en la industria de alimentos. TEMA 2. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y ELABORACIÓN EN COCINA 2.1 Conservación por bajas temperaturas: refrigeración, congelación y descongelación en cocina. 2.2 Conservación po......
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6 ECTS
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Hostelería Benidorm
Máster en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina
INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CAL......
Benidorm - Semipr.
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600 Horas
380 €
~~1.520 €~~
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Hostelería Benidorm
Máster en Chef Profesional de Cocina
PARTE 1. COCINA PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UN......
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300 Horas
380 €
~~1.520 €~~
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ELBS - European Leadership Business School
Experto Superior en Cocinero Profesional y Jefe de Cocina
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTI......
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600 Horas
380 €
~~1.520 €~~
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ESAH-Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
BASES DE COCINA Introducción, breve historia y generalidades. Organigrama y desarrollo de las funciones en cocina. Técnicas básicas de......
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Convocatoria Continua
625 Horas
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ESAH-Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Cocina y Gestión
BASES DE COCINA Introducción, breve historia y generalidades. Organigrama y desarrollo de las funciones en cocina. Técnicas básicas de......
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550 Horas
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ESAH-Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Experto en Dirección de Cocina y Food Delivery
BASES DE COCINA Introducción, breve historia y generalidades. Organigrama y desarrollo de las funciones en cocina. Técnicas básicas de......
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Convocatoria Continua
700 Horas
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ESAH-Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Dirección de Cocina y Gestión de Catering
BASES DE COCINA Introducción, breve historia y generalidades. Organigrama y desarrollo de las funciones en cocina. Técnicas básicas de......
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Convocatoria Continua
700 Horas
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Escola Universitaria d`Hoteleria i Turisme Sant Pol de Mar
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
Módulo 1: Gestión y Administración de Cocina Introducción y generalidades: Cultura gastronómica Bioquímica de la cocina Sumillería aplicada Administración de c......
Sant Pol de Mar
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60 ECTS
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Basque Culinary Center
Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce
Técnicas de cocina y pastelería: Repaso de técnicas y elaboraciones básicas de pastelería Técnicas de vanguardia aplicadas a la pasteler......
Donostia-San Sebastián
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60 ECTS
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Basque Culinary Center
Máster en Cocina, Técnica y Producto
Introducción a la cocina con lógica. Historia de la cocina Análisis sensorial La química culinaria Seguridad e higiene Vida útil de los pro......
Donostia-San Sebastián
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920 Horas
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Masters de Cocina | Postgrados de Cocina

Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Máster en Cocina Española e Internacional

Máster en Cocina Tradicional

Máster en Cocina Creativa y de Autor

Máster en Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos

Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina

Curso de extensión universitaria técnicas de conservación y cocinado de alimentos, vacío y quinta gama

Máster en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina

Máster en Chef Profesional de Cocina

Experto Superior en Cocinero Profesional y Jefe de Cocina

Experto en Jefe de cocina

Curso Superior de Cocina y Gestión

Curso de Experto en Dirección de Cocina y Food Delivery

Experto en Dirección de Cocina y Gestión de Catering

Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

Máster en Cocina, Técnica y Producto