ESAH-Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Diploma de Especialización Universitaria en Organización de Eventos y Protocolo

ESAH-Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    Bonificable
    Formación bonificable para trabajadores a través de Fundae: Fundación Estatal para la Formación en el Empleo
  • Comienzo:
    Convocatoria Continua
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    41 ECTS
  • Titulación:
    Una vez superado el proceso global de evaluación, recibirás el título propio de la Universidad San Jorge. La realización de estos estudios supone la obtención de créditos ECTS, según el número de horas del estudio.

Presentación

En ESAH te ofrecemos nuestro Diploma de Especialización Universitaria en Organización de Eventos y Protocolo, una apuesta segura con la que podrás formarte para tener un futuro laboral con una alta cualificación y experiencia.

Serás capaz de planificar, gestionar y organizar congresos, convenciones y eventos tanto empresariales como sociales. Además, con nuestro máster de protocolo online, aprenderás conocimientos específicos, normas básicas de comportamiento, y destrezas y mecanismos necesarios para desenvolverte en la gestión y ejecución de cualquier tipo de evento, a través de este completo estudio. Te enseñaremos el protocolo específico en cada caso, lo que te convertirá en un profesional polivalente capaz de gestionar tanto pequeños como grandes eventos. Con una metodología de estudio propia te convertirás en un experto en organización de eventos y protocolo, una figura cada vez más demandada en el mundo laboral.

Si quieres ampliar tu formación y especializarte en este sector, nuestro máster te ofrece una gran oportunidad para aprender y evolucionar a través de una metodología de estudio online, completa y profesional. ¡Solicítanos información ahora!

Objetivos

Planificar, organizar y gestionar todos los aspectos relacionados con la puesta en marcha de cualquier tipo de evento: reuniones de empresa, congresos, convenciones, ferias, incentivos, macro-eventos, etc.
Conocer la operativa en la comercialización de este mercado: cotizaciones y presupuestos, gestión de los espacios, cómo presentar las candidaturas de los congresos, la necesidad de asistir y participar en ferias tanto nacionales como internacionales…
Planificar y gestionar eventos, el personal necesario, el material requerido…
Desarrollar la creatividad y las buenas ideas como medio para alcanzar resultados óptimos en la consecución de los eventos.
Disponer de los recursos necesarios para gestionar y enfrentarte a eventos de cualquier índole o naturaleza, así como de las propias praxis de las que se sirve este ámbito concreto del protocolo.
Conocer las normas básicas de protocolo oficial, los cargos públicos y privados, cómo deben ir vestidos las personalidades a cualquier evento y cuál es su tratamiento. Colocar a cada persona y cada objeto en el lugar que corresponde tanto en un acto público como privado.
Adquirir destrezas y mecanismos para desenvolverte en la gestión de los ceremoniales propios como el oficial, el empresarial y el gastronómico, conociendo las opciones de restauración y catering para cada evento.

Programa

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE EVENTOS
Los distintos tipos de eventos. El mercado de las reuniones. La empresa OPC (organizadores profesionales de congresos). Espacios para la celebración de eventos. Organización y planificación de eventos. Planificación, presupuestos y cotizaciones. Organización interna. Departamento comercial. El evento, fases y su evaluación.

GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING
Marketing. Publicidad. Relaciones públicas.

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PROTOCOLO DE EMPRESA
Protocolo. Gestión de la calidad. Empresas de servicios auxiliares. Asistencia técnica a eventos. Los clientes y su satisfacción. Inglés especializado.

PROTOCOLO OFICIAL
Introducción al protocolo. Las precedencias oficiales del estado. Los símbolos del estado. Los tratamientos honoríficos. Las órdenes civiles y militares. La Corona Española. El Poder Legislativo. El Poder Ejecutivo y su Protocolo. El Poder Judicial y su Protocolo. Otras instituciones del estado y su protocolo. Las comunidades autónomas y su protocolo. Las corporaciones locales y su protocolo.

PROTOCOLO EMPRESARIAL
Introducción general al protocolo de empresa. La gestión del protocolo en la empresa: el manual interno de protocolo. El protocolo en el funcionamiento diario de la empresa. Las relaciones empresariales y su protocolo. La organización de los actos de empresa.

PROTOCOLO RESTAURACIÓN Y CATERING
La Mesa y su protocolo. Criterios de colocación y ubicación de comensales. Elementos y decoración de la mesa. Etiqueta en la mesa. La gestión y organización de banquetes. Armonías culinarias: el maridaje. La comunicación del evento gastronómico: brindis y discursos. Otros actos complementarios.

PROYECTO FINAL

Salidas profesionales

Director de eventos
Coordinador/a de eventos
Relaciones públicas

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