Centro de Formación Permanente - Universidad Complutense de Madrid

Máster Propio en Calidad en los Laboratorios de Análisis Químicos y Microbiológicos

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Presentación

Se proponen enseñanzas generales y específicas acerca de la calidad en los laboratorios de medio ambiente, alimentos y de análisis clínicos. El programa del Máster Propio se plantea en dos fases fundamentalmente. Una fase a)teórica que se desarrollará en aula y que contempla además de la teoría, gran cantidad de seminarios teóricos de ejercicios prácticos a desarrollar por el profesor y el alumno, y una fase b) de prácticas en empresas acreditadas en calidad. Se impartirá conceptos básicos de los sistemas de calidad, BPL, REACH, y aspectos técnicos específicos de implantación de sistemas de calidad según normas ISO 9000, UNE_EN ISO 17025, UNE_EN_ISO 15189. SO 15189.

Dirigido

Ingenieros, graduados, diplomados, licenciados en ciencias experimentales y ciencias de la salud. Técnicos de laboratorio con experiencia previa.

Objetivos

El Máster Propio propuesto, pretende llegar a diferentes titulados en licenciaturas y grados, siendo recomendable que los alumnos tengan experiencia en el campo del análisis químico y microbiológico o que sus titulaciones pertenezcan a las áreas de ciencias o ciencias de la salud. Los conocimientos propuestos se aplican a las áreas del medioambiente, agroalimentaria y clínica.

Programa

MÓDULO I. CONCEPTOS BÁSICOS Y REQUISITOS DE CALIDAD NORMALIZADOS.
1. Conceptos básicos del sistema de gestión de calidad para la certificación de un laboratorio según la norma UNE-EN-ISO 9001.
2. Conceptos básicos de gestión de la calidad para la acreditación de un laboratorio según las normas UNE-EN ISO/IEC 17025 y UNE-EN ISO 15189.
3. Conceptos básicos y requisitos para la acreditación de laboratorios según Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL)..

MÓDULO II. IMPLANTACIÓN DE REQUISITOS TÉCNICOS DE CALIDAD.
4. Aspectos técnicos para la implantación de sistemas de calidad y acreditación.
5. Calidad y acreditación en laboratorios de análisis en medio ambiente.
6. Calidad y acreditación en laboratorios de análisis de alimentos.
7. Aspectos técnicos de implantación de sistemas de calidad y acreditación en los laboratorios de análisis clínicos

MÓDULO III. CALIDAD COMPLEMENTARIA EN EL LABORATORIO
8. Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y Sistema de Gestión Ambiental en el laboratorio. Gestión de residuos. Marco Reglamentario de Gestión de Sustancias Químicas (REACH).

MÓDULO IV. PRÁCTICUM EN EMPRESAS DE MEDIOAMBIENTE, AGROALIMENTARIA Y CLÍNICA.

MÓDULO V. TRABAJO FIN DE MÁSTER.

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