Máster en Gestión de la Calidad y Auditoría

El concepto de gestión de calidad se refiere al conjunto de información, prácticas, herramientas y personas que se unen para lograr un propósito específico, como satisfacer a los clientes o cumplir con las leyes de tu industria de la mejor manera posible. Por otro lado, una auditoría es una revisión de los procedimientos que se llevan en una empresa a nivel contable o laboral entre otros, para comprobar que se reúne una serie de requisitos establecidos. Ésta puede ser interna o externa, en función de si la realiza la propia empresa, o una entidad externa a la misma.

Nivel de informática: Se requiere un nivel de usuario para poder aprovechar al máximo todas las herramientas que el participante tiene a su disposición para realizar las tutorías.
Recursos materiales: Los alumnos inscritos en este programa deben tener un equipo informático con conexión a Internet.

Profesionales que quieran adquirir conocimientos relativos a la gestión de la calidad y auditoría.

Conocer el proceso de implantación de un sistema de calidad.

Conocer los agentes, objetivos y tipos de auditorías del sistema de gestión de la calidad.

Adquirir la capacidad necesaria para el correcto uso de las estrategias del servicio para dar a conocer las distintas técnicas para medir la satisfacción del cliente y diagnosticar los errores cometidos.

Adquirir los conocimientos, habilidades y competencias que el mercado laboral actual exige a los especialistas en calidad en el servicio y atención al cliente, para desarrollar su carrera profesional en el sector, por medio del aprendizaje de las principales técnicas encaminadas a la satisfacción del consumidor.

Profundizar sobre el concepto de Lean Manufacturing

Describir los programas de mejora de la calidad, círculos de calidad y equipos de proyecto.

Analizar el proceso de auditoría identificando sus diferentes fases los flujos de información que se generan y los instrumentos que se utilizan.

Conocer las habilidades sociales y personales necesarias con el fin de integrarse en un equipo de trabajo.

Aplicar técnicas de selección de requisitos ligados a los diferentes tipos de auditorías e inspecciones ambientales relacionadas con un sistema de gestión ambiental (SGA) en función de la tipología de la organización.

MÓDULO I: CALIDAD TOTAL EN LAS ORGANIZACIONES
UD1.LOS SISTEMAS DE CALIDAD
UD2.GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS
UD3.NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN UD4.AUDITORÍAS DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD

MÓDULO II: ASPECTOS PRÁCTICOS LEGALES DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO
UD1. CALIDAD Y SERVICIO: ALGUNAS DEFINICIONES.
UD2. LA CAZA DE ERRORES.
UD3. MEDIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.
UD4. ¿CÓMO LANZAR UN PROGRAMA DE CALIDAD?.
UD5. EL TELÉFONO.
UD6. EJEMPLOS DE MALA CALIDAD EN EL SERVICIO.

MÓDULO III: LEAN MANUFACTURING
UD1.INTRODUCCIÓN A LEAN MANUFACTURING
UD2.LA FILOSOFÍA LEAN
UD3.EL MAPA DE FLUJO DE VALOR (VSM)
UD4.KAIZEN
UD5.HERRAMIENTAS LEAN PARA LA MEJORA
UD6.INDICADORES DE GESTIÓN

MÓDULO IV: FUNDAMENTOS DEL CONTROL Y MEJORA DE LA CALIDAD
UD1. ORGANIZACIÓN DE LA MEJORA DE LA CALIDAD.
UD2. TÉCNICAS ELEMENTALES PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD

MÓDULO V: PLANIFICACIÓN DE LA AUDITORÍA
UD1. INTRODUCCIÓN A LA AUDITORÍA.
UD2. PLANIFICACIÓN DE LA AUDITORÍA.
UD3. PROBLEMÁTICA DE LA AUDITORÍA.
UD4. COMUNICACIÓN A LA EMPRESA.

MÓDULO VI: REALIZACIÓN DE AUDITORÍAS E INSPECCIONES AMBIENTALES, CONTROL DE LAS DESVIACIONES DE SGA
UD1. AUDITORÍAS E INSPECCIONES VINCULADAS A UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA).
UD2. CONTROL Y CORRECCIÓN DE DESVIACIONES EN LA APLICACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA).

MÓDULO VII: AUDITORES INTERNOS DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
UD1. PRINCIPIOS Y CONCEPTOS BÁSICOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.
UD2. VISIÓN GENERAL DE LA NORMA ISO 9001: 2015.
UD3. REQUISITOS RELATIVOS AL CONTENIDO DE LA ORGANIZACIÓN.
UD4. REQUISITOS RELATIVOS AL LIDERAZGO.
UD5. REQUISITOS RELATIVOS A LOS PROCESOS DE PLANIFICACIÓN.
UD6. REQUISITOS RELATIVOS A LOS PROCESOS DE APOYO.
UD7. REQUISITOS RELATIVOS A LOS PROCESOS DE OPERACIÓN.
UD8. REQUISITOS RELATIVOS A LOS PROCESOS DE EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO.
UD9. REQUISITOS RELATIVOS A LOS PROCESOS DE MEJORA.
UD10. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE AUDITORÍAS INTERNAS.

MÓDULO VIII: GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015
UD1. NORMALIZACIÓN, CERTIFICACIÓN Y ACREDITACIÓN.
UD2. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DOCUMENTACIÓN GENERAL.
UD3. REQUISITOS DE LA NORMA ISO 9001:2015. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN.
UD4. PLANIFICACIÓN DE LA REALIZACIÓN DEL PRODUCTO Y PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE.
UD5. DISEÑO Y DESARROLLO, RECURSOS HUMANOS Y COMPRAS.
UD6. PRODUCCIÓN Y PRESTACIÓN DEL SERVICIO.
UD7. MEDICIÓN, CONTROL DEL PRODUCTO NO CONFORME, ANÁLISIS DE DATOS Y MEJORA.
UD8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD CONFORME A LA ISO 9001:2015.
UD9. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.
UD10. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD SEGÚN LA EFQM.
UD11. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD SEGÚN LA CALIDAD TOTAL.
UD12. COSTES DE CALIDAD.

MÓDULO IX: AUDITORÍA AMBIENTAL
UD1. LA AUTORREGULACIÓN Y LA ECOGESTIÓN
UD2. LA AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL (INSTRUMENTOS Y METODOLOGÍA)
UD3. EL PROCESO DE REVISIÓN INICIAL

MÓDULO X: CERTIFICACIÓN NORMAS UNE ISO 22000
UD1. EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC) Y SU APLICACIÓN.
UD2. IMPLANTACIÓN, CERTIFICACIÓN Y AUDITORÍA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.
UD3. PASOS PARA CONSEGUIR LA CERTIFICACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS BASADO EN LOS REQUISITOS DE LA NORMA UNE-EN-ISO 22000:2005.
UD4. MANTENIMIENTO DE LA CERTIFICACIÓN
UD5. OTRAS NORMAS DE LA SERIE ISO 22000:2005

MÓDULO XI: ISO 45001:2018 SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
UD1. INTRODUCCIÓN. HISTORIA DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. EXPOSICIÓN DEL DESARROLLO DE UNA NUEVA NORMA ISO 45001 PARA LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
UD2. ADAPTACIÓN Y MIGRACIÓN DE OTRAS NORMAS
UD3. LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO Y LOS SISTEMAS DE GESTIÓN
UD4. IDENTIFICACIÓN DE LA LEGISLACIÓN APLICABLE
UD5. LA NORMA ISO 45001:2018. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE REQUISITOS
UD6. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
UD6. SIMILITUDES Y DIFERENCIAS CON EL ESTÁNDAR OHSAS 18001:2007
UD7. CASOS PRÁCTICOS