Imparte:
Escuela de Negocios HispaniaEl Máster en Dirección de Operaciones y Procesos Estratégicos te permitirá aprender a optimizar en los diferentes puntos operativos de una compañía, desde la logística y control de una cadena de trabajo, hasta la puesta en marcha de planes de innovación y desarrollo digital de un negocio. Aprenderás a elaborar estrategias enfocadas en las nuevas demandas de sostenibilidad, la consecución de objetivos a largo plazo y la optimización de ventajas competitivas.
Saldrás capacitado para liderar proyectos en una organización de forma completamente ajustada a cualquier cambio y desafío del entorno, proponiendo planes de mejora de eficiencia, costes o automatización de procesos empresariales, ya que el plan de estudios del máster contempla una formación teórico-práctica, abarcando desde el modelado de procesos a la visión analítica del negocio.
Impulsa tu carrera con un modelo académico basado en prestigio internacional, calidad académica y una conexión directa con el mundo profesional.
Nivel de informática: Se requiere un nivel de usuario para poder aprovechar al máximo todas las herramientas que el participante tiene a su disposición para realizar las tutorías.
Recursos materiales: Los alumnos inscritos en este programa deben tener un equipo informático con conexión a Internet.
Profesionales que quieran adquirir conocimientos relativos a las técnicas, herramientas y procedimientos para la gestión y planificación operacional dentro de las organizaciones de una forma eficaz y eficiente y desde el punto de vista de la mejora continua.
Profundizar sobre el concepto de Lean Manufacturing
Conocer los siete tipos de despilfarros
Conocer los distintos principios de la filosofía de Lean y los pasos a seguir. Conocer sobre los eventos kaisen y el ciclo PDCA
Entender en qué consiste la planificación y la organización en el trabajo diferenciando entre eficacia y eficiencia.
Conocer cuáles son los pasos y cómo se realiza la planificación.
Conocer los propósitos y objetivos para planificar.
Entender la capacidad de liderazgo y auto-liderazgo.
Saber definir la previsión de la demanda según el tipo de empresa y procesos de producción.
Conocer la función productiva de la empresa y el aprovisionamiento.
Conocer los elementos que intervienen en la planificación de la producción.
Conocer la clasificación de la producción/distribución.
Conocer cómo funciona la organización de una empresa y sus actividades logísticas.
Conocer el plan logístico según el tipo de empresa atendiendo a la cadena de suministro.
Conocer cuáles son los recursos que intervienen en un proceso de producción y como se clasifican.
Identificar los tipos de compras que resultan productivas como las que no lo son.
Aprender cómo se planifica la producción y las compras, así como la previsión de las ventas
MÓDULO I: LEAN MANUFACTURING
UD1.Introducción a Lean manufacturing
UD2.La filosofía Lean
UD3.El mapa de flujo de valor (VSM)
UD4.Kaizen
UD5.Herramientas Lean para la mejora
UD6.Indicadores de gestión
MÓDULO II: PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN
UD1. Planificación y organización en el trabajo.
UD2. Técnicas y herramientas para organizar nuestro trabajo y nuestro tiempo.
MÓDULO III: PLANIFICACIÓN LOGÍSTICA
UD1 Previsión de la demanda
UD2. Planificación de la producción/distribución
UD3. Organización de la producción/distribución
UD4. Técnicas de planificación y control de proyectos
UD5. Gestión de la producción y aprovisionamiento.
UD6. Planificación de requerimientos y necesidades de producción
UD7. Planificación de los recursos de distribución
MÓDULO IV: OPERACIONES Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN
UD1.Logística interna de la empresa
UD2.Estrategias de producto y de proceso
UD3.Herramientas para la Dirección de Operaciones y disponibilidades tecnológicas
UD4.Tipos de layout
UD5.Líneas de espera o teoría de colas
UD6.Localización
UD7.Introducción al concepto de calidad
UD8.La gestión de los recursos humanos en la producción
MÓDULO V: PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA
UD1. Logística interna de la empresa.
UD2. Previsión de demanda.
UD3. Planificación y organización de la producción/distribución.
UD4. Técnicas de planificación y control de proyectos.
UD5. Gestión de la producción y aprovisionamiento.
UD6. Planificación de requerimientos y necesidades de producción.
UD7. Planificación de recursos de distribución.
MÓDULO VI: GESTIÓN DE COMPRAS Y PROVEEDORES
UD1.La Gestión de compras en la empresa
UD2.Selección, gestión y evaluación de proveedores
UD3.Negociación con proveedores
MÓDULO VII: GESTIÓN DE STOCK Y ALMACÉN
UD1. Operativa del almacén.
UD2. Entrada de mercancías según la tipología del almacén.
UD3. Flujos internos.
UD4. Salida de mercancías: según tipología del almacén.
UD5. Indicadores de gestión de stock.
UD6. Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
UD7. Otros índices relacionados con la gestión de stocks.
MÓDULO VIII: PLANIFICACIÓN DE LA AUDITORÍA
UD1. Introducción a la Auditoría.
UD2. Planificación de la Auditoría.
UD3. Problemática de la Auditoría.
UD4. Comunicación a la Empresa.
MÓDULO IX: CALIDAD TOTAL EN LAS ORGANIZACIONES
UD1.Los sistemas de calidad
UD2.Gestión de la calidad en las empresas
UD3.Normalización y certificación
UD4.Auditorías de los sistemas de calidad
MÓDULO X: GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015
UD1. Normalización, Certificación y Acreditación.
UD2. Sistemas de gestión de la calidad y Documentación General.
UD3. Requisitos de la norma ISO 9001:2015. Responsabilidad de la dirección.
UD4. Planificación de la realización del producto y procesos relacionados con el cliente.
UD5. Diseño y desarrollo, Recursos Humanos y compras.
UD6. Producción y prestación del servicio.
UD7. Medición, control del producto no conforme, análisis de datos y mejora.
UD8. Implantación de un sistema de gestión de la calidad conforme a la ISO 9001:2015.
UD9. Auditoría del sistema de gestión de la calidad.
UD10. La gestión de la calidad según la EFQM.
UD11. La gestión de la calidad según la calidad total.
UD12. Costes de calidad.
MÓDULO XI: LA GESTIÓN DEL MARKETING, PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LAS PYMES
UD1. La Empresa.
UD2. El marketing como herramienta de gestión.
UD3. La producción en las Pymes.
UD4. Gestión de la calidad.