Experto en Nutrición Deportiva + Nutrición, Dietética y Coaching Nutricional

Permite conocer el aparato digestivo, las necesidades nutricionales, el aporte de energía, los principios básicos de la nutrición deportiva, el uso de los nutrientes en el ejercicio, la alimentación y actividad física en las etapas de la vida, la introducción al coaching, el proceso y sesiones de coaching y las
técnicas básicas del coaching nutricional, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el/la alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.

Este Experto en Nutrición Deportiva, Nutrición, Dietética y Coaching Nutricional está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.

Parte I. Nutrición deportiva
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones.
Unidad didáctica 2. Aparato digestivo.
Unidad didáctica 3. Necesidades nutricionales.
Unidad didáctica 4. Aporte de energía.
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono.
Unidad didáctica 6. Lípidos.
Unidad didáctica 7. Proteínas.
Unidad didáctica 8. Vitaminas.
Unidad didáctica 9. Minerales.
Unidad didáctica 10. Agua.
Unidad didáctica 11. Principios básicos de la nutrición deportiva.
Unidad didáctica 12. Miología aplicada.
Unidad didáctica 13. Fisiología del ejercicio físico y del deporte.
Unidad didáctica 14. Pautas nutricionales deportivas.
Unidad didáctica 15. Uso de los nutrientes en el ejercicio.
Unidad didáctica 16. Ayudas ergogénicas y dopaje.
Unidad didáctica 17. Alimentación y actividad física en las etapas de la vida.

Parte II. Nutrición y dietética
Módulo 1. Alimentación.
Módulo 2. Alimentos y nutrientes.
Módulo 3. Introducción a la química.
Módulo 4. Hidratos de carbono.
Módulo 5. Proteínas.
Módulo 6. Lípidos.
Módulo 7. Vitaminas.
Módulo 8. Minerales.
Módulo 9. Agua.
Módulo 10. Células.
Módulo 11. Aparatos respiratorio, digestivo y excretor.
Módulo 12. Aparatos circulatorio y urinario.
Módulo 13. Función de nutrición.
Módulo 14. Necesidades energéticas del cuerpo humano.
Módulo 15. Valoración del estado nutricional.
Módulo 16. Alteraciones del estado nutricional.
Módulo 17. Educación en alimentación.
Módulo 18. Dietética.
Módulo 19. Dietoterapia.
Módulo 20. Dietas milagro y otros mitos.
Módulo 21. Patologías relacionadas con la alimentación.
Módulo 22. Técnicas de conservación de alimentos.
Módulo 23. Normativa alimentaria.
Módulo 24. Ética en la alimentación.
Módulo 25. Gestión y administración de empresas de dietética y nutrición.
Módulo 26. Gestión de la comunicación en empresas de dietética y nutrición.
Módulo 27. Industria, innovación y tendencias alimentarias.

Parte III. Coaching nutricional
Módulo 1. Introducción al coaching.
Módulo 2. Fundamentos del coaching.
Módulo 3. Figura del coach.
Módulo 4. Figura del coachee.
Módulo 5. Proceso y sesiones de coaching.
Módulo 6. Herramientas y técnicas de coaching.
Módulo 7. Conceptos y definiciones.
Módulo 8. Clasificación de alimentos y nutrientes.
Módulo 9. Aparato digestivo.
Módulo 10. Necesidades nutricionales.
Módulo 11. La dieta.
Módulo 12. Coaching nutricional.
Módulo 13. Técnicas básicas del coaching nutricional.
Módulo 14. Modelos de aplicación y herramientas.