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Masters de cocina pasteleria | Postgrados de cocina pasteleria |
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Se han encontrado 3 Masters con la palabra "cocina y pasteleria"
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| Masters y Postgrados cocina pasteleria: |
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| Online |
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| Online |
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Postgrado Experto en Tecnología Culinaria |
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| | Cocina profesional avanzada
gestion en la cocina. elaboracion de alimentos con las ultimas tendencias culinarias de: cremas, sopas, foie, setas, trufas, arroz, guarniciones, ensaladas, etc. los aperitivos, el buffet, pasteleria y masas. maridaje y presentacion de la mesa.
ii. iniciacion a la |
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| Imparte : SEAS Estudios Superiores Abiertos - Hostelería |
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| Online |
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Postgrado en Gastronomía |
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| | Cocina
i. iniciacion a la cocina profesional
la cocina moderna. operaciones preliminares. las entradas. grupos de alimentos basicos. direccion y organizacion del departamento de cocina. estudio y logistica sobre menus y cartas
ii. cocina profesional avanzada
tipos de guarniciones. la tapa. bu |
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Fecha Inicio : Convocatoria Continua
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| Imparte : SEAS Estudios Superiores Abiertos - Hostelería |
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