Masters de Calidad Hosteleria en Navarra / Nafarroa | Postgrados de Calidad Hosteleria en Navarra / Nafarroa

...abajo de investigación Aplicación de métodos estadísticos multivariantes en la industria agroalimentaria Validación y calidad de las determinaciones analíticas Materia 2: Propiedades fundamentales y tecnológicas de los alimentos. Consta de 5......

... estudios de la fermentación alcohólica Incorporación de nuevas técnicas a los procesos agroalimentarios Mejora de la calidad de los vinos y de sus sistemas de elaboración Propiedades físicas de los alimentos ...