Programa centrado en la aplicación de tecnologías avanzadas en el sector agroalimentario. Abarca producción, transformación, innovación y sostenibilidad, con enfoque en mejorar la competitividad del sector.
Para acceder al Máster Universitario en Tecnología para el Sector Agroalimentario es necesario contar con una titulación universitaria oficial (española, del EEES o equivalente validada por la universidad), según el RD 822/2021. Podrán ser admitidos todos los titulados que cumplan este requisito, aunque aquellos que no provengan de ámbitos relacionados con el sector agroalimentario, agrario o de ciencias de la vida deberán cursar hasta 12 ECTS de complementos formativos. Estos incluyen asignaturas orientadas a adquirir conocimientos básicos del sector agroalimentario y su cadena de valor, así como fundamentos de tecnologías emergentes aplicadas a la agricultura, como robótica, automatización, IoT o análisis de datos.
Orientado a profesionales y graduados del ámbito agrícola, alimentario o industrial que busquen especializarse en tecnologías, procesos y gestión dentro del sector.
Primer cuatrimestre
Aspectos Ambientales en el Sector Agroalimentario — 6 ECTS Obligatoria
Seguridad y Calidad Alimentaria — 6 ECTS Obligatoria
Estrategias de Agricultura de Precisión — 6 ECTS Obligatoria
Tecnología Agrícola — 6 ECTS Obligatoria
Tendencias en Tecnologías de Envasado — 6 ECTS Obligatoria
Segundo cuatrimestre
Procesos de Transformación Agroalimentaria — 6 ECTS Obligatoria
Diseño de Productos Alimentarios Innovadores — 6 ECTS Obligatoria
Prácticas Académicas Externas — 6 ECTS Prácticas
Trabajo Fin de Máster — 12 ECTS Trabajo Fin de Máster
Tecnología agrícola; Procesos productivos; Innovación; Gestión; Sostenibilidad; Digitalización