Máster interuniversitario ofrecido por la UNED y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Aborda los desafíos del sector agroalimentario desde una perspectiva multidisciplinar, integrando aspectos científicos, tecnológicos y socioeconómicos. Forma profesionales capaces de innovar y gestionar de forma sostenible los recursos naturales y la producción de alimentos.
La posesión de un título universitario oficial de Graduada o Graduado español o equivalente es condición para acceder a un Máster Universitario, o en su caso disponer de otro título de Máster Universitario, o títulos del mismo nivel que el título español de Grado o Máster expedidos por universidades e instituciones de educación superior de un país del Espacio Europeo de Educación Superior, EEES, que en dicho país permita el acceso a los estudios de Máster.
El máster está dirigido a titulados universitarios en áreas como Agronomía, Biología, Veterinaria, Ciencias Ambientales, Química, Tecnología de los Alimentos e Ingenierías afines. También es adecuado para profesionales del sector agroalimentario que deseen actualizar sus conocimientos y desarrollar nuevas habilidades.
CUATRIMESTRE 1
EL SUELO EN LA AGRICULTURA Y EL MEDIOAMBIENTE
SISTEMAS DE CULTIVO SOSTENIBLES, AGRICULTURA Y ALIMENTOS ECOLÓGICOS
CALIDAD Y SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
FERTILIZANTES Y FERTILIZACIÓN: IMPLICACIONES AMBIENTALES
CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y SUS IMPLICACIONES AMBIENTALES
APLICACIÓN DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA Y TELEDETECCIÓN EN AGRICULTURA Y MEDIOAMBIENTE
TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA Y AMBIENTAL
TÉCNICAS AVANZADAS DE ANÁLISIS EN AGROALIMENTACIÓN Y MEDIOAMBIENTE
FACTORES IMPLICADOS EN LA PRODUCCIÓN DE LOS CULTIVOS
CUATRIMESTRE 2
INICIACIÓN A LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS AGROAMBIENTALES Y AGROALIMENTARIAS
DIAGNÓSTICO Y CONSULTORÍA AGROAMBIENTAL
TÉCNICAS AVANZADAS DE APLICACIÓN DE FERTILIZANTES
RECUPERACIÓN DE SUELOS: CONTAMINANTES EMERGENTES Y AGRÍCOLAS
VALORIZACIÓN DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS: APLICACIONES AGROAMBIENTALES
MANEJO POSTCOSECHA DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS
TRABAJO FIN DE MÁSTER EN CIENCIAS AGROAMBIENTALES Y AGROALIMENTARIAS
Los egresados del máster podrán desarrollar su carrera profesional en empresas agroalimentarias, centros de investigación y desarrollo, consultoras ambientales, administraciones públicas, organizaciones no gubernamentales y cooperativas agrarias. Podrán ocupar puestos de responsabilidad en áreas como la producción, la calidad, la seguridad alimentaria, la gestión ambiental, la innovación y el marketing.