La UC, como las demás universidades públicas, dirige su actividad fundamentalmente a los terrenos de la docencia e investigación. En la superárea de biomedicina, la UC cuenta con los estudios de Licenciado en Medicina (en extinción), Grado en Medicina y con el doctorado interdepartamental de Biomedicina distinguido por la ANECA con la mención de calidad. El área de biomedicina destaca dentro de la UC por su labor investigadora.
En cumplimiento de su plan estratégico y consciente de que las áreas biomédicas son claramente minoritarias en proporción a otros estudios de la propia Universidad, la UC ha realizado una apuesta decidida por la investigación biomédica impulsando la creación de un Instituto Mixto con el CSIC para la investigación biomédica, denominado “Instituto de Biotecnología y Señalización Celular de Cantabria”.