Máster Oficial en Formulación y Tecnología Del Producto

La finalidad principal del Master en “Formulación y Tecnología del Producto” es proporcionar al estudiante una formación generalizada, multidisciplinar y actualizada de los conocimientos existentes en el campo de la Formulación y Tecnología del Producto capaz de complementar los estudios de grado y la práctica de profesionales en diversas especialidades, haciendo énfasis en el gran potencial de aplicación industrial, hasta el momento no considerado de forma adecuada en los planes de estudios universitarios. Para desarrollar convenientemente este objetivo general, se ha reunido a un conjunto de profesores e investigadores, de reconocido prestigio internacional, especialistas en las áreas de Ingeniería Química y de Materiales, de Física de Fluidos y algunas de sus aplicaciones industriales más importantes. Así, este Máster transmite una visión amplia y actualizada, tanto desde el punto de vista fundamental como aplicado, de la problemática existente en relación con la Física y la Química de productos complejos multicomponentes en un amplio abanico de aplicaciones tecnológicas e industriales.

Acceso a las enseñanzas oficiales de Máster

1. Para acceder a las enseñanzas oficiales de Máster será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de máster.

2. Así mismo, podrán acceder los titulados conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquellos acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de postgrado. El acceso por esta vía no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo de que esté en posesión el interesado, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar las enseñanzas de Máster.

Profundizar en la formación específica de la Formulación y la Ingeniería del Producto desde un punto de vista fundamental y en su relación con la Ingeniería Química y de Procesos y las industrias Farmacéuticas y Agroalimentarias.
Facilitar la especialización en algunos de los campos de actividad de la Ingeniería Química, con especial énfasis en aspectos fluidodinámicos, y algunas de sus aplicaciones industriales.
Proporcionar una formación en técnicas de investigación relacionadas con la Ingeniería Química y la Formulación y Tecnología del Producto, así como con el procesado, que permita a los estudiantes empezar a desarrollar un trabajo de investigación conducente al doctorado.

Módulo de Caracterización de Materiales Complejos:
Técnicas de Caracterización Microestructural
Fundamentos de Reología
Técnicas Experimentales en Reología
Métodos Numéricos Aplicados a la Ingeniería de Fluidos Complejos

Módulo de Aplicaciones en Ingeniería Química:
Mecánica de Fluidos y Aplicaciones Industriales con Fluidos Complejos
Transmisión de Calor y Aplicaciones Industriales con Fluidos Complejos
Modelos de flujo no-Newtoniano en Reactores Químicos y Bioquímicos
Diseño de Productos Químicos

Módulo de Aplicaciones en la Industria Agroalimentaria y Farmacéutica (Opción A):
Caracterización y Aplicaciones de Biopolímeros en la Industria Farmacéutica
Tecnología de Coloides: Aplicaciones en la Industria Agroalimentaria y Farmacéutica
Fisicoquímica y Procesado de Derivados Lácteos
Procesado de Pastas de Papel
Aprovechamiento Industrial de Materiales Lignocelulósicos

Módulo de Aplicaciones en la Industria Derivada del Petróleo (Opción B):
Caracterización y Aplicaciones de Fracciones Pesadas del Petróleo
Caracterización y Procesado de Polímeros
Tecnología de Lubricantes
Materiales Poliméricos en la Ingeniería del Producto: Compuestos y Nanocompuestos
Tecnología de Agentes Tensioactivos

Proyecto Final

Industria Química de base
Química Fina
Refino de petróleo y petroquímica
Fabricación y transformación de plásticos y caucho
Industria de lubricantes
Industria farmacéutica
Industria agroalimentaria
Industria Papelera
Fabricación de detergentes y cosmética
Medio ambiente
Alimentación
Biotecnología
Nuevos materiales
Fabricación de fibras artificiales y sintéticas
Fabricación de pinturas, barnices y revestimiento
Construcción e ingeniería civil
Educación
Empresas de ingeniería
Empresas de servicios
Empresas consultoras
Administración

Cognoscitivas:
Analizar sistemas utilizando las leyes de conservación de las propiedades extensivas.
Aplicar conocimientos de matemáticas, química, física e Ingeniería.
Comparar, seleccionar y concebir alternativas técnicas.
Diseñar operaciones y procesos en los que intervengan materiales complejos.
Diseñar sistemas de manipulación y transporte de fluidos complejos.
Identificar tecnologías emergentes.
Integrar diferentes operaciones y procesos.
Planificar investigación aplicada.
Realizar estudios bibliográficos y sintetizar resultados.
Estimar, evaluar e interpretar propiedades físico-químicas y modelos de interés en la Formulación e Ingeniería de Materiales Complejos.
Habilidades computacionales y de procesamiento y análisis de datos.
Analizar e interpretar datos experimentales obtenidos en el laboratorio y relacionarlos con teorías apropiadas.

Instrumentales:
Calcular
Concebir
Diseñar
Optimizar
Planificar

Actitudinales:
Confianza decisión
Excelencia
Iniciativa
Mentalidad creativa
Responsabilidad