Máster en Agricultura Ecológica

Permite conocer la introducción a la agricultura ecológica, agricultura y medio ambiente, mantenimiento de instalaciones agrícolas, herramientas y maquinaria, producciones agrarias, consideraciones del suelo, fertilización, riego, técnicas de cultivo, recolección, transporte y almacenamiento, control de plagas, calidad, higiene y prevención de riesgos laborales.

Profesionales, técnicos y todas aquellas personas que estén interesadas en el ámbito profesional de la agricultura ecológica.

Conocer los principios, beneficios y evolución de la agricultura ecológica frente a la tradicional. Analizar el impacto ambiental de las actividades agrarias y la sostenibilidad. Mantener instalaciones, infraestructuras hidráulicas y sistemas de protección de cultivos. Dominar el uso de herramientas y maquinaria agrícola. Estudiar producciones de cultivos herbáceos, hortofrutícolas y olivareros. Realizar análisis de suelo y aplicar métodos de fertilización y riego. Aplicar técnicas de labranza, siembra, trasplante y poda. Gestionar la recolección, transporte y almacenamiento. Implementar métodos de control de plagas biológicos y químicos. Conocer regímenes de calidad de la UE, normas de higiene, desinfección y planes de prevención de riesgos laborales.

Módulo 1. Introducción Agricultura Ecológica. Módulo 2. Agricultura Medio Ambiente. Módulo 3. Instalaciones Agrícolas Mantenimiento. Módulo 4. Herramientas Agrícolas Pequeñas. Módulo 5. Maquinaria Implementos Agrícolas. Módulo 6. Producciones Agrarias. Módulo 7. Consideraciones Previas Suelo. Módulo 8. Fertilización Abono Suelo. Módulo 9. Riego Suelo. Módulo 10. Técnicas Cultivo. Módulo 11. Recolección, Transporte Almacenamiento Cultivos. Módulo 12. Control Plagas. Módulo 13. Calidad Comercialización Productos. Módulo 14. Higiene Instalaciones. Módulo 15. Prevención Riesgos Laborales.

Capacidad para identificar sistemas de producción agrícola y aplicar los principios de la agricultura ecológica. Gestión de la sostenibilidad ambiental, biodiversidad y residuos agrarios. Mantenimiento de caminos, cerramientos e infraestructuras hidráulicas como pozos y redes de drenaje. Manejo y mantenimiento de herramientas pequeñas y maquinaria pesada como tractores, cosechadoras y sembradoras. Identificación de tipos de suelo y parámetros físico-químicos mediante análisis. Aplicación de abonos orgánicos y planificación de sistemas de riego (aspersión, localizado, superficie). Ejecución de técnicas de labranza, rotación de cultivos y poda. Valoración de la madurez para la recolección y gestión del almacenamiento en silos y secaderos. Manejo cultural, biológico y químico de plagas. Certificación de productos bajo regímenes de calidad de la UE (DOP, IGP, ETG). Aplicación de protocolos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización. Implementación de medidas de protección colectiva e individual y desarrollo de planes de prevención de riesgos laborales.