Universidad de Barcelona / Instituto Micromat

Postgrado en Nutrición Clínica y Salud Pública

Universidad de Barcelona / Instituto Micromat
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  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    2.230 € Bonificable
    Curso bonificable para trabajadores en activo.
  • Comienzo:
    21/10/2016
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    30 ECTS
  • Titulación:
    Título Propio de La Universidad de Barcelona

Presentación

Conoce la alimentación necesaria para cada patología, la tecnología de los alimentos y los últimos desarrollos en nutrición

Requisitos

Licenciados y diplomados en Ciencias de la salud.
Estudiantes de último curso de carrera (consultar criterios de admisión).

Dirigido

Dirigido a licenciados y diplomados universitarios en Ciencias de la Salud: médicos, farmacéuticos, biólogos, enfermeros, diplomados en nutrición, etc.
Para poder matricularse a este programa se debe estar en posesión de un título de Licenciado o Diplomado Universitario

Objetivos

Exponer los elementos básicos que deben fijar los criterios de intervención terapéutica y los objetivos a alcanzar, así como las diferentes estrategias terapéuticas y preventivas de las patologías más prevalentes de nuestra sociedad.

Programa

1. Alimentación y salud pública
Introducción, conceptos e historia. Epidemiología nutricional. Herramientas de evalución estado nutricional: detacción, vigilancia y monitorización. Tablas de composición de alimentos. Apliaciones. Nutrición comunitaria. Prevención. Promoción de la salud. Políticas alimentarias. Objetivos nutricionales y guías alimentarias.

2. Obesidad, patología cardiovascular y diabetes
Obesidad: Datos epidemiologicas y concepto, politicas nutricionales, contra la obesidad, dietas. Avances en el estudio de la obesidad. Enfermedades cardiovasculares: Aterosclerosis, hipertension, coronopatías…Diabetes

3. Cáncer y enfermedades neurodegenerativas
Epidemiología del cáncer y alimentación. Nutrición del paciente oncológico. Enfermedades neurodegenerativas.

4. Patologíasdigestivas, renales y hepáticas
Patologías del tracto digestivo. Patologías renales. Patologías hepáticas. Patologia pancreática.

5. Osteoporosis, anemias y deficiencias nutricionales
Nutrición y osteoporosis. Anemias y deficiencias nutricionales. Desnutrición. Malnutrición inducida por el abuso del alcohol.

6. Alergias, intolerancias alimentarias y metabolopatías
Alergias. Intolerancias alimentarias. Metabolopatías. Trastornos de la conducta alimentaria.

7. Nutrción Clínica y Dietoterapia
Principios de dietoterapia. Tipos de dietas hospitalarias. Casas prácticos. Interacciones entre alimentos y medicamentos.

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