ENEB

MBA + Máster en Dirección Hotelera y Turismo con Certificación Universitaria

ENEB
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    8.400€ - Precio de promoción 299€
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    120 ECTS
  • Titulación:
    Al finalizar los estudios, se obtienen cuatro titulaciones expedidas por la Escuela de Negocios Europea de Barcelona avaladas y certificadas por la Universidad Isabel I: MBA – Máster en Administración y Dirección de Empresas. Máster en Dirección Hotelera y Turismo. Diploma de Especialización en Coaching y PNL. Business English Program Certificate (opcional y gratuito).

Presentación

La doble titulación del MBA + Máster en Dirección Hotelera y Turismo tiene como objetivo aportar una visión estratégica y global de un directivo, así como el completo conocimiento acerca de una actividad en constante innovación y crecimiento que requiere año tras año de profesionales creativos capaces de adaptarse a los nuevos tiempos y satisfacer a clientes cada vez más exigentes.

A esto hay que sumarle la constante aparición de nuevos servicios y productos asociados en gran parte a las nuevas tecnologías, un nuevo modelo de marketing online, la ampliación de servicios de atención al cliente que hagan único al establecimiento y la gestión medioambiental en los hoteles, tan valorada en los últimos años.

Elige formarte en ENEB, una de las escuelas de negocios a distancia más relevantes de Europa que te permite formarte al más alto nivel, desde cualquier lugar y con el apoyo diario de todos los profesores y tutores.

Requisitos

Estar en posesión de un título de Grado, Arquitectura, Ingeniería Superior o Técnica, Licenciatura, Diplomatura u otro título equivalente.
Estudiantes cursando una carrera universitaria o estudios superiores equivalentes.
Profesionales con proyección profesional en el puesto desempeñado.
En el caso que no cumplas con ninguna de las condiciones anteriores, por favor contacta con la escuela y el departamento de admisiones valorará tu caso particular.

Dirigido

El MBA + Máster en Dirección Hotelera y Turismo está dirigido a todos aquellos profesionales que quieran profundizar en los conocimientos necesarios para gestionar y dirigir un alojamiento hotelero. Con esta formación el alumno estará capacitado operativamente para coordinar todos los departamentos que conforman un establecimiento de este tipo con todos los conocimientos en dirección estratégica.

Objetivos

Dominar todas aquellas áreas de alto componente técnico que tanto un responsable como un directivo necesitan conocer en profundidad.
Tener una visión global y de esta manera promover el pensamiento crítico.
Conocer y ser capaz de gestionar todas las áreas del hotel: operaciones, explotación, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como los recursos humanos, análisis de la gestión hotelera, etc.
Desarrollar habilidades de liderazgo en el trabajo en equipo.
Valorar e implementar una adecuada gestión de responsabilidad social corporativa.
Conocer las principales herramientas de medición de los controles de calidad.
Gestionar eficientemente las TIC e implementarlas en el desarrollo de habilidades.
Aplicar las herramientas estratégicas de comunicación, control, calidad y cambio organizacional.
Establecer, gestionar y controlar los elementos financieros clave de la empresa.
Tener una visión global y, de este modo, promover el pensamiento crítico.
Conocer todos los departamentos del negocio y desenvolverte hábilmente en ellos.

Programa

BLOQUE 1. ORGANIZACIÓN HOTELERA
Módulo 1. El alojamiento turístico
Módulo 2. La dirección del hotel
Módulo 3. Organización departamental
Módulo 4. Alojamiento
Módulo 5. Food and beverage
Módulo 6. Mantenimiento y seguridad
Módulo 7. Departamento comercial
Módulo 8. Departamento financiero
Módulo 9. Estudio del caso

BLOQUE 2. CONTABILIDAD
Módulo 10. Introducción a la contabilidad.
Módulo 11. El método contable. El ciclo contable
Módulo 12. El plan general de contabilidad
Módulo 13. Gastos, compras. Ingresos, ventas. Periodificación contable
Módulo 14. Clientes, deudores y administraciones públicas
Módulo 15. Proveedores y acreedores. Cuentas financieras
Módulo 16. Inmovilizado material e intangible
Módulo 17. Amortizaciones, pérdidas de valor de activos y provisiones
Módulo 18. Existencias y criterios para su valoración
Módulo 19. El IVA
Módulo 20. Estudio del caso

BLOQUE 3. DIRECCIÓN FINANCIERA
Módulo 21. Estructura económico financiera
Módulo 22. Análisis económico y financiero
Módulo 23. Coste y beneficio de la empresa
Módulo 24. El coste de los recuros financieros a corto plazo
Módulo 25. El coste de los recursos financieros a largo plazo
Módulo 26. Selección y valoración jerárquica de proyectos de inversión simple
Módulo 27. Planificación financiera
Módulo 28. Autofinanciación de la empresa y política de dividendos
Módulo 29. Estudio del caso

BLOQUE 4. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Módulo 30. Introducción a la logística
Módulo 31. Los medios de transporte
Módulo 32. Incoterms 2010
Módulo 33. Comercio exterior
Módulo 34. Aduanas y documentación comercial
Módulo 35. Logística del siglo XXI
Módulo 36. Sector logístico español
Módulo 37. Estudio del caso

BLOQUE 5. ASESORÍA LABORAL EN RRHH
Módulo 38. Salario base y complementos
Módulo 39. Retenciones
Módulo 40. Retenciones y supuestos
Módulo 41. Altas y seguros
Módulo 42. Contratos y suspensiones
Módulo 43. Prestaciones de la Seguridad Social
Módulo 44. Procedimiento laboral y negociación
Módulo 45. Empresas de trabajo temporal (ETT)
Módulo 46. Prevención en riesgos laborales
Módulo 47. Estudio del caso

BLOQUE 6. MERCANTIL
Módulo 48. Derecho mercantil
Módulo 49. Contratos mercantiles
Módulo 50. Derecho cambiario
Módulo 51. Sociedades mercantiles
Módulo 52. Sociedades personalistas
Módulo 53. Sociedades capitalistas
Módulo 54. Otras sociedades
Módulo 55. Derecho concursal
Módulo 56. Estudio del caso

BLOQUE 7. IMPUESTO DE SOCIEDADES


Módulo 57. Elementos del impuesto de sociedades
Módulo 58. Previsiones y correcciones
Módulo 59. Gastos no deducibles de la base imponible
Módulo 60. Valoración de elementos patrimoniales
Módulo 61. Operaciones entre entidades y personas vinculadas
Módulo 62. Limitación de deducción de gastos financieros
Módulo 8063 Descubrimiento de elementos patrimoniales ocultos
Módulo 64. Compensación bases imponibles negativas
Módulo 65. Reducción de ingresos procedentes de activos intangibles
Módulo 66. Tipos de gravamen
Módulo 67. Cuota íntegra
Módulo 68. Bonificaciones en la cuota
Módulo 69. Deducciones para incentivar la realización de ciertas actividades
Módulo 70. Gestión del impuesto
Módulo 71. Retenciones, ingresos a cuenta y pagos fraccionados
Módulo 72. Estudio del caso

BLOQUE 8. COMERCIO
Módulo 73. Teorías del comercio internacional
Módulo 74. La ventaja competitiva de las naciones
Módulo 75. Organización mundial del comercio (OMC)
Módulo 76. Globalización económica y economías nacionales
Módulo 77. La negociación internacional y el comercio exterior en España
Módulo 78. Estudio del caso

BLOQUE 9. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS
Módulo 79. La organización
Módulo 80. Dirección y gestión de los recursos humanos.
Módulo 81. Análisis y descripción de puestos de trabajo
Módulo 82. Reclutamiento y selección de personal
Módulo 83. Formación
Módulo 84. Evaluación del rendimiento y retribuciones
Módulo 85. Estudio del caso

BLOQUE 10. GESTIÓN DE PERSONAL Y HABILIDADES DIRECTIVAS
Módulo 86. Equipos de trabajo: aspectos contextuales
Módulo 87. Dirigir/gestionar un equipo de trabajo
Módulo 88. Empowerment: conseguir lo mejor de tu equipo y colaboradores
Módulo 89. Dirigir tu equipo con eficacia: estrategias
Módulo 90. Estudio del caso

BLOQUE 11. GESTIÓN DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
Módulo 91. El personal en la restauración
Módulo 92. La gestión económica
Módulo 93. El servicio de restauración
Módulo 94. La restauración en el hotel
Módulo 95. Productos de denominación de origen y KM 0
Módulo 96. Seguridad, higiene y manipulación de alimentos
Módulo 97. Estudio del caso

BLOQUE 12. GESTIÓN DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE
Módulo 98. Calidad y gestión de calidad
Módulo 99. Herramientas de gestión de calidad
Módulo 100. Normativa ISO 9001
Módulo 101. El medio ambiente
Módulo 102. Herramientas de gestión del medio ambiente
Módulo 103. Norma ISO 14001 y reglamento EMAS
Módulo 104. Proceso de auditoría
Módulo 105. Estudio del caso

BLOQUE 13. ESTRATEGIA EMPRESARIAL
Módulo 106. Fundamentos de la estrategia
Módulo 107. Objetivos estratégicos
Módulo 108. El proceso estratégico
Módulo 109. Formulación estratégica
Módulo 110. Análisis estratégico (en la dinámica de la gestión empresarial)
Módulo 111. Desarrollo de la estrategia
Módulo 112. Formación e implementación de la estrategia
Módulo 113. El cuadro de mando integral (CMI)
Módulo 114. Estudio del caso

BLOQUE 14. COACHING
Módulo 115. Coaching: bases y fundamentos
Módulo 116. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones
Módulo 117. Proceso de coaching y metodologías
Módulo 118. Marco teórico y otras herramientas para el coaching
Módulo 119. Estudio del caso

BLOQUE 15. PNL (PROGRAMACIÓN NEUROLINGÜÍSTICA)
Módulo 120. Introducción a la PNL
Módulo 121. Presuposiciones de la PNL, feedback y objetivos
Módulo 122. Sistemas representacionales, accesos oculares, empatía, rapport y claves sensoriales
Módulo 123. Metamodelo del lenguaje, calibración, estado asociado / disociado y anclajes
Módulo 124. Submodalidades, hipnosis e inteligencia emocional
Módulo 125. Resolución de conflictos, metáforas, modelo POPS avanzado y las creencias
Módulo 126. Estudio del caso

BLOQUE 16. MARKETING
Módulo 127. Marketing estratégico
Módulo 128. Marketing
Módulo 129. Marketing integrado de comunicación
Módulo 130. Las promociones de ventas
Módulo 131. Análisis cuantitativo en las decisiones comerciales
Módulo 132. Precios
Módulo 133. Estudio del caso

BLOQUE 17. RELACIONES PÚBLICAS
Módulo 134. Introducción a las relaciones públicas
Módulo 135. Las relaciones públicas como proceso estratégico
Módulo 136. Relaciones públicas internas
Módulo 137. Relaciones públicas externas (prensa)
Módulo 138. Organización de eventos
Módulo 139. Estudio del caso

BLOQUE 18. POSICIONAMIENTO WEB, SEM SEO Y SOCIAL MEDIA
Módulo 140. Fundamentos del posicionamiento web
Módulo 141. Optimización y herramientas
Módulo 142. SEO para móviles
Módulo 143. Contenidos y marketing
Módulo 144. Campaña SEO y medición
Módulo 145. Estudio del caso

BLOQUE 19. RESPONSBILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
Módulo 146. Introducción a la responsabilidad social corporativa
Módulo 147 Grupos de interés o stakeholders
Módulo 148. Comunicación y transparencia
Módulo 149. Ámbitos de actuación
Módulo 150. Componentes de la gestión de la RSC
Módulo 151. Medición de la RSC
Módulo 152. Estudio del caso

Salidas profesionales

El MBA + Máster en Dirección Hotelera y Turismo te capacita para ocupar cualquier puesto de dirección en una organización hotelera, así como en cualquier establecimiento de restauración o negocio destinado al turismo.

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