Masters de Perfeccionamiento en Madrid | Postgrados de Perfeccionamiento en Madrid

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Masters Perfeccionamiento

Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Curso de Extensión Universitaria en Perfeccionamiento de Técnica Culinaria y Recetario
...7. Control de los costes de platos TEMA 8. Control de los costes de la carta, almacén e inventarios Módulo 2: Perfeccionamiento de técnicas culinarias TEMA 1. Técnicas de manipulación, conservación y cocción de alimentos TEMA 2. Técnicas de pree......
Móstoles
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30 ECTS
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