Capacitará al estudiante para continuar su formación académica en un programa de doctorado, o bien, formará titulados que puedan desempeñar su actividad profesional en los departamentos de I+D de empresas del sector agrario.
La fruticultura, que incluye a la citricultura, tiene un peso muy importante en el sector agrario nacional. Por todo ello, el master propuesto viene a satisfacer una necesidad de los egresados en las Escuelas de Ingeniería Agronómica y otras titulaciones afines, del tejido empresarial, de las administraciones públicas competentes en agricultura, de los centros de investigación públicos y privados y de la sociedad.