Universidad de Cádiz

Máster Universitario en Agroalimentación

Universidad de Cádiz
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial en Cádiz
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Información no disponible
  • Lugar:
    Calle Ancha, 16
    Cádiz 11003
    España
  • Duración:
    60 ECTS
  • Idioma:
    El Curso se imparte en Español
  • Titulación:
    Título Oficial de Máster Universitario en Agroalimentación
  • Otras Convocatorias:

    Requisitos

    Acceso a las enseñanzas oficiales de Máster

    1. Para acceder a las enseñanzas oficiales de Máster será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de máster.

    2. Así mismo, podrán acceder los titulados conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquellos acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de postgrado. El acceso por esta vía no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo de que esté en posesión el interesado, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar las enseñanzas de Máster.

    Objetivos

    Adquirir conocimientos, habilidades y capacidades que faciliten la implantación y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector agroalimentario, así como la gestión empresarial y comercialización de los productos agroalimentarios, realizando buenas prácticas de producción, respetando el medio ambiente y atendiendo a la legislación vigente y trabajando bajo sistemas de calidad y garantizando la seguridad alimentaria.

    Programa

    Módulo Común:
    Alimentos y Productos Vitivinícolas
    Calidad Alimentaria
    Seguridad Alimentaria

    Opciones
    Procesos y Productos Agroalimentarios
    El Complejo Empresarial Vitivinicola y Agroalimentario

    Módulos Específicos (Especialidad a Elegir)
    Especialidad Producción Agroalimentaria
    Innovación en Ganadería
    Innovación en Agricultura
    Nuevas tecnologías agroalimentarias
    Avances en Agroalimentación

    Especialidad Gestión de Empresa Agroalimentaria
    Legislación Agroalimntaria
    Gestión Empresarial
    Comercialización de Productos
    Modelos Empresariales Agroalimentarios

    Módulo de Aplicación (A Elegir)
    Practicum en Empresas o Instituciones
    Trabajo Fin de Máster Perfil Profesional

    Metodología de la Investigación
    Trabajo Fin de Máster Perfil Investigador

    Competencias

    Transversales Genéricas:
    1.- Gestión y control de calidad de productos y procesos.
    2.- Procesado de Alimentos.
    3.- Desarrollo e innovación de procesos y productos.
    4.- Seguridad Alimentaria.
    5.- Nutrición, Restauración y Salud Pública.
    6.- Comercialización, comunicación y marketing.
    7. Asesoría legal, científica y técnica.

    Instrumentales Específicas:
    1.-Capacidad de análisis y síntesis.
    2.- Capacidad de planificación y organización.
    3.- Capacidad de gestión de la información.
    4.- Resolución de problemas.
    5.- Toma de decisiones.

    Personales:
    1.-Trabajo en equipo e interdisciplinar.
    2.- Habilidad en relaciones interpersonales .
    3.- Razonamiento crítico.
    4.- Compromiso ético.

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