Máster en Intervención en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA)
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Esta doble titulación en el máster experto en trastornos de la conducta alimentaria + máster
experto en obesidad y sobrepeso infantil está dirigido a empresarios, directivos,
emprendedores, trabajadores del sector de la dietética, nutrición y la salud.
La doble titulación con el Máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria + Máster Experto en Obesidad y Mejora de la Nutrición te permite adquirir conocimientos en dietética y nutrición, trastornos alimentarios, conocer los alimentos por su composición y valor nutritivo, etc. A lo largo del curso aprenderás a prevenir y tratar la obesidad, gracias a una buena alimentación.
PARTE 1. TRASTORNOS EN LA CONDUCTA ALIMENTARIA
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.
Unidad didáctica 1. Introducción.
Unidad didáctica 2. Clasificación de los alimentos.
Unidad didáctica 3. El sistema gastrointestinal.
Unidad didáctica 4. La digestión.
Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales (I).
Unidad didáctica 6. Necesidades nutricionales (II).
Unidad didáctica 7. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.
MÓDULO 2. ASPECTOS NUTRICIONALES.
Unidad didáctica 8. Aspectos nutricionales de las proteínas.
Unidad didáctica 9. Aspectos nutricionales de los lípidos.
Unidad didáctica 10. Aspectos nutricionales de los hidratos de carbono.
Unidad didáctica 11. Aspectos nutricionales de los minerales.
Unidad didáctica 12. Aspectos nutricionales de las vitaminas.
Unidad didáctica 13. Importancia nutricional del agua.
MÓDULO 3. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
Unidad didáctica 14. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria.
Unidad didáctica 15. La obesidad.
Unidad didáctica 16. Anorexia.
Unidad didáctica 17. La bulimia.
Unidad didáctica 18. Otros trastornos de conducta alimentaria.
Unidad didáctica 19. Evaluación clínica y criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaria. Diagnóstico diferencial.
Unidad didáctica 20. Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria.
Unidad didáctica 21. Tratamiento interdisciplinario de los trastornos de la conducta.
PARTE 2. OBESIDAD Y MEJORA DE LA NUTRICIÓN
Unidad didáctica 1. Necesidades nutricionales (I).
Unidad didáctica 2. Necesidades nutricionales (II).
Unidad didáctica 3. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.
Unidad didáctica 4. Nutrición a lo largo del ciclo vital
Unidad didáctica 5. Obesidad y sobrepeso
Unidad didáctica 6. Riesgos y problemas de salud asociados al sobrepeso y la obesidad
Unidad didáctica 7. Valoración de pacientes con obesidad
Unidad didáctica 8. Tratamiento de la obesidad
Unidad didáctica 9. Prevención del sobrepeso y de la obesidad
Unidad didáctica 10. Aspectos psicológicos de la obesidad
Unidad didáctica 11. Obesidad infantil