INESEM Business School

Master en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras

INESEM Business School
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    1.395 €
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    600 Horas
  • Titulación:
    Título Propio del Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM)

Presentación

Este Master le ofrece una formación especializada en la materia. Así, se presenta como fundamental el hecho de adquirir los conocimientos necesarios para plantear una estrategia de marketing, analizar los precios e implantar una política de Revenue Management coherente con el tipo de negocio hotelero. Por tanto, con la realización de este master se ofrece una formación a medida para estar al día de las tendencias que se presentan en el ámbito de la dirección de hoteles.

Objetivos

- Formación integral y especializada en establecimiento hotelero.
- Desarrollar e implantar una gestión de capital humano dentro de un hotel.
- Aprender a desarrollar formación en las áreas más relevantes de la dirección y gestión hotelera.
- Planificar la gestión de operaciones financieras, marketing y comercialización del establecimiento turístico.

Programa

MÓDULO 1. LAS CLAVES DE LA INDUSTRIA DEL HOSPITALITY
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS Y ESTUDIO DEL MERCADO TURÍSTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DISTRIBUCIÓN Y VENTA DEL SERVICIO TURÍSTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. INTERMEDIACIÓN DE TERCEROS EN EL SECTOR HOTELERO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS JURÍDICOS DEL SECTOR HOTELERO
MÓDULO 2. GESTIÓN OPERATIVA DEL ESTABLECIMIENTO HOTELERO I
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN Y MOSTRADOR
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERJERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FACTURACIÓN Y CAJA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN EL HOTEL
MÓDULO 3. GESTIÓN OPERATIVA DEL ESTABLECIMIENTO HOTELERO II
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE HOUSEKEEPING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL DEPARTAMENTO DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL DEPARTAMENTO DE DIRECCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL DEPARTAMENTO DE ANIMACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL DEPARTAMENTO COMERCIAL
MÓDULO 4. GESTIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA DEL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN DEL PRESUPUESTO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONFECCIÓN DEL PRESUPUESTO ANUAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS ESTADOS FINANCIEROS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE PRESUPUESTOS
MÓDULO 5. DIRECCIÓN COMERCIAL Y MARKETING HOTELERO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARKETING Y DIRECCIÓN ESTRATÉGICA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE CREACIÓN DE LA MARCA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MARKETING DEL PRODUCTO TURÍSTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PAPEL DEL CRM EN LA EMPRESA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA ESTRATEGIA CRM
UNIDAD DIDÁCTICA 6. SOCIAL MEDIA MARKETING
MÓDULO 6. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Y REVENUE MANAGEMENT
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA TURÍSTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS BASES PARA LA DIRECCIÓN ESTRATÉGICA EN EL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ¿QUÉ ES EL REVENUE MANAGEMENT?
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FORECASTING Y ESTRATEGIAS DE REVENUE MANAGEMENT
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MÉTRICA Y FIJACIÓN DE PRECIOS EN REVENUE MANAGEMENT
MÓDULO 7. TEAM BUILDING Y GESTIÓN DE LIDERAZGO EN RECURSOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MODELOS ORGANIZATIVOS: LA HUMANIZACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL EQUIPO EN LA ORGANIZACIÓN ACTUAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL LIDERAZGO DEL EQUIPO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS PARA MEJORAR EL FUNCIONAMIENTO DE UN EQUIPO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA DINÁMICA DE GRUPOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE DINÁMICA DE GRUPOS EN LA RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS
MÓDULO 8. DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EVENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE EVENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ASIGNACIÓN DE RECURSOS Y PRESUPUESTO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPERATIVO PARA LA ORGANIZACIÓN DEL EVENTO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DESARROLLO DEL EVENTO
MÓDULO 9. GESTIÓN HOTELERA DE ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PAQUETES DE VISITAS CULTURALES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CENTROS DE BIENESTAR Y CUIDADO DE LA SALUD
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TURISMO ACTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INSTALACIONES DEPORTIVAS
MÓDULO 10. GESTIÓN DE CALIDAD EN HOTELES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD: CONCEPTOS RELACIONADOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPIOS CLAVE DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 4. HERRAMIENTAS BÁSICAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. ISO 9001:2015
UNIDAD DIDÁCTICA 6. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 7. OTROS SISTEMAS DE CALIDAD TURÍSTICA EN EMPRESAS Y ENTIDADES TURÍSTICAS
MÓDULO 11. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Y RSC. NORMATIVA DE PRL Y LOPD EN LA EMPRESA TURÍSTICA.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SENSIBILIZACIÓN. POR QUÉ Y PARA QUÉ DE LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FASES PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL Y LA RSC
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS NUEVOS MODELOS EMPRESARIALES: SOSTENIBILIDAD Y RESPONSABILIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS SOCIALMENTE RESPONSABLES
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PRL EN EL SECTOR HOTELERO
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PRINCIPIOS EN MATERIA DE PROTECCIÓN DE DATOS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DERECHOS DE LAS PERSONAS
UNIDAD DIDÁCTICA 10. LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD
MÓDULO 12. PROYECTO FIN DE MÁSTER

Salidas profesionales

- Dirección hotelera y de empresas de restauración.
- Responsable de departamentos corporativos de cadenas hoteleras.
- Jefes de división hotelera de grupos empresariales.
- Supervisor operativo de centro de colectividades.

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