UNIR - Universidad Internacional de la Rioja

Experto Universitario en Revenue Management en la Gestión Hotelera

UNIR - Universidad Internacional de la Rioja
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    2.300 €
  • Comienzo:
    Septiembre 2017
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    10 ECTS
  • Titulación:
    Experto Universitario en Revenue Management en la Gestión Hotelera

Presentación

En la actualidad existe una situación de gran competitividad en el sector hotelero (plataformas de venta online, excesiva oferta, inmediatez, cambios en los precios...) por ello es necesaria una adecuada y eficaz gestión comercial que permita maximizar los ingresos y minimizar los costes.

El Revenue Management se erige como una metodología fundamental para afrontar este nuevo entorno con garantías de éxito.

Dirigido

El Curso de Experto Universitario en Revenue Management en la Gestión Hotelera está dirigido a aquellos profesionales del sector hotelero y diplomados y graduados universitarios en turismo que deseen profundizar en el conocimiento en esta área tan estratégica de la gestión hotelera actual.

Objetivos

Gracias a este título los alumnos aprenderán a emplear las tecnologías más innovadoras aplicadas al campo de la hostelería y habrán alcanzado los siguientes objetivos:
Conocer los aspectos fundamentales de la estructura financiera de la empresa hotelera.
Entender el Revenue Management desde los diferentes puntos de vista: empresarial, comercial y ventas y tecnológico.
Aprender a analizar y monitorizar la estructura de precios de los centros hoteleros.
Saber desarrollar e implantar una estrategia de precios que permita maximizar los ingresos procedentes de la venta de los servicios prestados por el hotel.
Dominar las herramientas y técnicas más novedosas de previsión, fijación de precios, segmentación de clientes y gestión de capacidades.

Programa

Módulo 1: Revenue management y los factores que le afectan

Relación entre economía y Revenue Management
Conceptos de macroeconomía y microeconomía
La demanda turística
Introducción al Revenue Management
Orígenes y evolución del Revenue Management
Concepto de Yield Management
Bases del Revenue Management
Benchmarking
Metodología de Benchmarking
Ventajas e inconvenientes
Herramientas y fuentes
Estructura de costes en la empresa hotelera y Business Intelligence
¿Qué es el Business Intelligence?
Definición de conceptos básicos de Costes
Contabilidad financiera y de costes
Introducción al Modelo de Control de Gestión HCC
Big data y otras fuentes de información
Conceptos de estadística y probabilidades aplicados a RM
Los ratios
Fases de una estrategia de Revenue Management
Análisis de la situación y comprensión de las causas
Diferencias según localización o tipología de hotel
Desarrollo de la estrategia
Implementación de la estrategia
Medición

Módulo 2: aplicación de las técnicas de revenue management a la gestión hotelera

Aplicación del Revenue Management
El Revenue Management en el organigrama del hotel
Segmentación
Rate control
Inventarios de los productos y servicios
Control de la demanda
Canales de distribución
Canales tradicionales de distribución
Segmentación
Costes de intermediación
Cambios en la distribución: E-Commerce
Canales de distribución en la industria hotelera
Adecuación de los canales de distribución al negocio hotelero
Pricing
Gestión de ingresos y gestión de precios
El pricing: fijación estratégica de precios
Elaboración de la matriz de precios
La Paridad de precios
Forecasting
Pick up
Last minute
Early booking
LOS
Calendario
Técnicas para aumentar la rentabilidad
Total Revenue management
Upselling
Cross-selling
Herramientas para la gestión del Revenue Management
Plantillas de Excel
Ejemplos de software de RM para hoteles
Tendencias
Toma de decisiones: analítica y medición de las KPIs
Caso páctico.

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