• Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    480 €
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    300 Horas
  • Titulación:
    Título Propio del Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM).

Presentación

Conscientes de la importancia que juega una adecuada nutrición en la consecución de una mejora del rendimiento y la salud del deportista, este curso de Experto en Nutrición Deportiva se configura como una herramienta práctica y eficaz para especializar a los profesionales sanitarios en uno de los perfiles con más futuro y demanda en la sociedad actual, ofreciendo para ello una serie de contenidos teóricos - secuenciados de acuerdo a un orden lógico y con una eminente aplicación práctica - que capacitarán al alumno para ejercer el debido asesoramiento nutricional en personas deportistas y personas físicamente activas en aras a conseguir óptimos estados de salud y resultados positivos en el rendimiento y estética deportiva.

Dirigido

Dirigido a titulados universitarios en la rama sanitaria y del deporte interesados en encaminar su carrera profesional hacia el desarrollo de una de las profesiones con más futuro: Dietista-nutricionista. En general, a todas aquellas personas interesadas en formarse en el ámbito de la dietética y la nutrición, con especial interés en la práctica deportiva.

Objetivos

- Conocer los principios fundamentales de la Nutrición Deportiva y sus efectos en el rendimiento del deportista.
- Estudiar las necesidades de nutrientes, fuentes y sus recomendaciones para las diferentes modalidades deportivas para optimizar el rendimiento.
- Realizar intervenciones nutricionales y asesoramiento dietético en deportistas y en personas físicamente activas.
- Elaborar menús adaptados a las necesidades especiales.
- Optimizar la energía de la práctica deportiva a través de la alimentación.
- Estudio de las adaptaciones sistémicas a las diferentes manifestaciones deportivas.

Programa

MÓDULO 1. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO Y VALORACIÓN NUTRICIONAL DEL DEPORTISTA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MIOLOGÍA APLICADA
Introducción a la Miología
Clasificación del Tejido Muscular
Características del tejido muscular
El Músculo Esquelético
Uniones musculares
Tono y fuerza muscular
La contracción muscular
UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES EN EL EJERCICIO
Energía para la contracción muscular
Hidratos de carbono y ejercicio
Utilización de la grasa en el ejercicio
Utilización de las proteínas en el ejercicio
Vitaminas y deportistas
Minerales y deportistas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO
Introducción a la fisiología del ejercicio
Ejercicio físico
Adaptaciones orgánicas en el ejercicio
La fatiga
UNIDAD DIDÁCTICA 4. HIDRATACIÓN Y DEPORTE
Balance hídrico. Ingesta y eliminación de agua
La acción del agua en el organismo durante la práctica de actividad física
Requerimientos adicionales de líquidos, hidratos de carbono y electrolitos durante la práctica deportiva
Ingesta recomendable de bebidas específicas para deportistas
La deshidratación como detonante de la hipertermia
UNIDAD DIDÁCTICA 5. AYUDAS ERGOGÉNICAS Y DOPAJE
Introducción a las ayudas ergogénicas y el dopaje
Ayudas ergogénicas alimentarias
Ayudas ergogénicas farmacológicas
Ayudas ergogénicas fisiológicas
Ayudas ergogénicas hormonales
Otras ayudas ergogénicas
Dopaje
UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL
Importancia de la valoración del estado nutricional del deportista
Entrevista con el deportista
Evaluación dietética
Evaluación clínica
Valoración de la composición corporal del deportista
Evaluación bioquímica
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PAUTAS DIETÉTICAS EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA
Introducción
Ingesta y gasto calórico
Hidratos de carbono
Grasas
Proteínas
Pirámide nutricional del deportista


MÓDULO 2. NUTRICIÓN DEPORTIVA APLICADA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
Actividad física
Actividad física en la niñez
Actividad física en la adolescencia
Actividad física en la tercera edad
Actividad física y nutrición durante el embarazo
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRICIÓN DEPORTIVA EN FUNCIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA PRACTICADA: DEPORTES DE FUERZA Y RESISTENCIA
Introducción a la resistencia y la fuerza
La práctica de Fitness y sus recomendaciones nutricionales
La práctica del Atletismo – pruebas de semifondo y sus recomendaciones
La práctica del Atletismo – pruebas de fondo y sus recomendaciones
La práctica del Boxeo y sus recomendaciones nutricionales
La sobrecarga de carbohidratos en los deportes de fuerza y resistencia
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN DEPORTIVA EN FUNCIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA PRACTICADA: DEPORTES DE FLEXIBILIDAD Y VELOCIDAD
Introducción a la velocidad y la flexibilidad
La práctica de las Artes Marciales y sus recomendaciones nutricionales
La práctica del Baloncesto y sus recomendaciones nutricionales
La práctica de la Gimnasia y sus recomendaciones nutricionales
La práctica de la Natación – pruebas cortas y sus recomendaciones nutricionales
La práctica del Atletismo – pruebas de velocidad y sus recomendaciones nutricionales
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PAPEL DE LA NUTRICIÓN EN LA RECUPERACIÓN DE LESIONES DEPORTIVAS
Concepto de lesión deportiva
Lesiones deportivas y nutrición
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL PAPEL DE LA NUTRICIÓN EN SITUACIONES DEPORTIVAS ESPECIALES
Situaciones especiales en la práctica deportiva
La práctica del Sumo y sus recomendaciones nutricionales
La práctica del Culturismo y sus recomendaciones nutricionales
La práctica del Automovilismo y sus recomendaciones nutricionales
La práctica del Alpinismo y sus recomendaciones nutricionales
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS DE ÉLITE
Pasado y presente en el deporte de élite
La dieta para el deportista de élite
Los aminoácidos en la dieta del atleta
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA INFLUENCIA DE LOS ASPECTOS PSICOLÓGICOS EN LA NUTRICIÓN DEPORTIVA
Aspectos psicológicos: deporte y nutrición
UNIDAD DIDÁCTICA 8. COACHING DEPORTIVO Y NUTRICIONAL
Concepto de Coaching
El origen del coaching deportivo
Coaching deportivo: aprender a fluir

Salidas profesionales

Dietista-nutricionista en entidades y clubs deportivos, así como para deportistas amateurs e independientes. Complemento perfecto para personas con carreras universitarias relacionadas con las ciencias de la salud y el deporte.

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