• Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    Bonificable
    Bonificable hasta el 100%
  • Comienzo:
    Convocatoria Continua
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    90 Horas
  • Titulación:
    Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

Presentación

Este curso de Experto en Cata de Cerveza le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que desde hace miles de años, la cerveza es parte de nuestra historia, cultura y dieta mediterráneas. Por su sabor refrescante, su baja graduación alcohólica y su mínimo aporte calórico, esta bebida es la compañera ideal de una dieta sana y equilibrada. Este curso de Experto en Cata de Cervezas le capacita para aprender la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.

Requisitos

Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula. No válido para autónomos y funcionarios.

Objetivos

- Conocer la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas
- Aprender como se realiza la elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.

Programa

MÓDULO 1. HISTORIA DE LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EVOLUCIÓN DE LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INGREDIENTES DE LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE ELABORACIÓN
MÓDULO 2. LAS TIPOLOGÍAS DE LAS CERVEZAS DEL MUNDO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CERVEZAS AMERICANAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CERVEZAS EUROPEAS
MÓDULO 3. LA CATA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE CATA

Salidas profesionales

Hostelería

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