• Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    89 €
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    90 Horas
  • Titulación:
    Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Presentación

Este curso de Experto en Cata de Cerveza le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que desde hace miles de años, la cerveza es parte de nuestra historia, cultura y dieta mediterráneas. Por su sabor refrescante, su baja graduación alcohólica y su mínimo aporte calórico, esta bebida es la compañera ideal de una dieta sana y equilibrada. Este curso de Experto en Cata de Cervezas le capacita para aprender la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.

Objetivos

- Conocer la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas
- Aprender como se realiza la elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.

Programa

MÓDULO 1. HISTORIA DE LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EVOLUCIÓN DE LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INGREDIENTES DE LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE ELABORACIÓN
MÓDULO 2. LAS TIPOLOGÍAS DE LAS CERVEZAS DEL MUNDO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CERVEZAS AMERICANAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CERVEZAS EUROPEAS
MÓDULO 3. LA CATA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE CATA

Salidas profesionales

Hostelería

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