INESEM Formacion Continua

Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia

INESEM Formacion Continua
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    Bonificable
    Bonificable hasta el 100%
  • Comienzo:
    Convocatoria Continua
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    200 Horas
  • Titulación:
    Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

Presentación

Este Curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia le ofrece una formación dirigida a ofrecer un acercamiento a las bases de la dietética y nutrición, aplicándolos al ámbito de la dietoterapia, capacitando al alumno para elaborar dietas en los distintos estados fisiológicos de la persona.

Requisitos

Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula. No válido para autónomos y funcionarios.

Objetivos

- Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas.
- Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida.
- Describir las características de una dieta equilibrada.
- Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
- Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.

Programa

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DIGESTIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA DIETA.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
UNIDAD DIDÁCTICA 11. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 12. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS.
ANEXO 1.

Salidas profesionales

Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en Hospitales, Guarderías, Comedores escolares, Gimnasios y Centros de Estética.

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