INESEM Formacion Continua

Curso Superior de Gobernanta de Hotel (Online)

INESEM Formacion Continua
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    Bonificable
    Bonificable hasta el 100%
  • Comienzo:
    Convocatoria Continua
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    180 Horas
  • Titulación:
    Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

Presentación

La Gobernanta es la principal responsable del Departamento de pisos. Es la encargada de que se cuide el mobiliario de las habitaciones y del resto del Hotel, y también se encarga de la supervisión de la lencería, del material utilizado, de los productos de limpieza y de todos los utensilios que se necesiten en la jornada diaria de trabajo. Por lo tanto, este curso aporta los conocimientos necesarios para desempeñar este trabajo de la forma adecuada y con la mayor eficacia posible.

Requisitos

Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula. No válido para autónomos y funcionarios

Dirigido

Este curso está dirigido todas las que personas que quieran desempeñar el cargo de Gobernanta de Hotel, así como a quienes ya trabajen en dicho puesto y quieran ampliar y actualizar sus conocimientos acerca de este trabajo.

Objetivos

- Introducir nociones sobre la importancia del turismo actual
- Conocer las funciones que tiene la Gobernanta como responsable del Departamento de Pisos de un Hotel
- Aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están a su cargo
- Conocer las nociones básicas de la decoración
- Aprender técnicas de limpieza y orden
- Introducir los conceptos de higiene y calidad en el sector hotelero
- Aprender los primeros auxilios básicos

Programa

MÓDULO 1. EL SECTOR HOTELERO

TEMA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
El turismo
Los productos turísticos
El alojamiento
El transporte como componente del producto turístico

TEMA 2. EL HOTEL
Introducción
Clasificación de los hoteles y principales características
Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
Tarifas
Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general

MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL

TEMA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA
El departamento a cargo de la Gobernanta
La Gobernanta
Organización y supervisión del servicio de lencería
Organización y supervisión del servicio de lavandería
Control de llaves y bloqueo de habitaciones
Formularios
Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento

TEMA 4. LA CAMARERA DE PISOS
Introducción
Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
Horarios de trabajo de las camareras de pisos
Limpieza de habitaciones
La cama
El baño
Limpieza del suelo y las ventanas
Utilización del aspirador
Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

TEMA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO
Introducción
Revisiones que debe hacer la Gobernanta
Controles que debe hacer la Gobernanta

MÓDULO 3. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS

TEMA 6. LA DECORACIÓN
Introducción
Planificación de la idea decorativa
Aspectos relevantes para la decoración
Estilos decorativos
Decoración para los espacios interiores

TEMA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
Calidad
Higiene
Prevención de riesgos laborales
Tipos de accidentes que se pueden producir
Primeros auxilios

TEMA 8. IV ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE HOSTELERÍA
Introducción
Capítulo I. Disposiciones generales
Capítulo II. Clasificación profesional
Capítulo III. Período de prueba del contrato de trabajo
Capítulo IV. Contratos formativos
Capítulo V. Formación profesional
Capítulo VI. Régimen disciplinario laboral
Capítulo VIII. Igualdad efectiva de mujeres y hombres

Salidas profesionales

Sector Hotelero

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