| Requisitos |
MAYORES DE 18 AÑOS
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| Objetivos |
Formar especialistas en gestión hotelera capaces de abordar las competencias referentes a la coordinación diaria y aseguramiento de la calidad en hoteles, así como ser capaces de analizar el mercado turístico, desarrollar planes de marketing que lo potencien e implementar los sistemas y mecanismos que aseguren el correcto flujo de demanda turística.
El objetivo de esta especialización es dotar al alumno de los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para gestionar y dirigir el ámbito del marketing turístico.
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| Dirigido |
Profesionales que, sin tener una formación específica en Marketing en empresas turísticas, deben utilizar en su práctica habitual esos conocimientos o lo precisan para su promoción. También a todos aquellos que, conociendo el área, necesitan actualizar y perfeccionar sus conocimientos.
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| Programa |
"MÓDULO 1 – LA GESTIÓN HOTELERA
· La industria hotelera.
· La gestión hotelera.
· Estructura organizativa de la empresa hotelera.
· Estructura del mercado y legislación del sector de alojamientos turísticos.
MÓDULO 2 – GESTIÓN DEPARTAMENTAL I
· Introducción a la gestión basada en procesos.
· Organización del sistema de procesos propuesto.
· Departamento de Dirección.
· Departamento de Alojamiento / Recepción.
MÓDULO 3 – GESTIÓN DEPARTAMENTAL II
· Departamento de Alojamiento / Pisos
· Departamento de Alimentación y Bebidas / Comedor-Restaurante.
· Departamento de Alimentación y Bebidas / Cocina.
MÓDULO 4 – GESTIÓN DEPARTAMENTAL III
· Departamento de Alimentación y Bebidas / Economato.
· Departamento de Servicios Generales / Mantenimiento.
· Departamento de Servicios Generales / Animación Turística.
· Sistemas de apoyo informatizado para la gestión hotelera.
MÓDULO 5 – GESTIÓN DE LA CALIDAD HOTELERA
· Introducción a la calidad hotelera.
· El aseguramiento de la calidad.
· Implementación de un sistema de calidad.
· Costes de la no calidad.
MÓDULO 6 – MARKETING HOTELERO
· Introducción al marketing
· El cliente.
· El producto.
· El precio.
· La comercialización.
· La comunicación pública.
· Plan de marketing y desarrollo de estrategias.
MÓDULO 7 – CREACIÓN DE NUEVOS ESTABLECIMIENTOS
· Situación actual del sector hotelero en España.
· Creación de establecimientos turísticos.
· Circunstancias de apertura de nuevos establecimiento, según tipología.
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· Volumen de implantación de nuevos establecimientos.
MÓDULO 8 – EL MARKETING TURÍSTICO
· El marketing.
· Introducción a los elementos del marketing.
· El mix de marketing.
· El plan de marketing.
· El marketing como herramienta de trabajo en el sector turístico.
· Relevancia y repercusión del turismo como elemento económico.
MÓDULO 9 – ANÁLISIS DE LA DEMANDA
· Introducción a la demanda turística.
· Análisis psicosocial y comportamiento del consumidor turístico.
· Segmentación de mercados.
· Técnicas de análisis.
MÓDULO 10 – ANÁLISIS DE LA OFERTA / PRODUCTO
· El producto turístico.
· Ciclo de vida del producto turístico.
· El posicionamiento.
· La marca.
· Tipos de productos turísticos.
MÓDULO 11 – EL PRECIO
· Concepto y factores de elección del cproducto según su precio.
· Modelos de fijación de precios.
· Gestión de precios según los diferentes tipos de empresas turísticas.
MÓDULO 12 – LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO
· La distribución del producto como elemento de marketing turístico.
· Formas y canales tradicionales de comercialización de la oferta por tipo de producto turístico.
· Nuevas formas de intermediación y venta directa basadas en Internet.
· Introducción a los sistemas de estimulación de ventas por parte de terceros/intermediarios.
· Creación del marco de objetivos y del plan de ventas.
MÓDULO 13 – LA COMUNICACIÓN DEL PRODUCTO
MÓDULO 14 – EL PLAN DE MARKETING |
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| publicidad |  |
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