Estudios Universitarios, Diploma en Alta Dirección de Hotel
Este programa tiene una duración de 3 años, estructurado 3 semestres académicos (2 semestres teóricos / prácticos) en la Escuela y 3 periodos de prácticas en establecimientos hoteleros y turísticos a nivel mundial. El plan de estudios se imparte íntegramente en inglés o puede iniciarse en modalidad... ver +
bilingüe (español/inglés). El programa capacita al alumno para iniciar una carrera de éxito en la industria hotelera, desarrollando y adquiriendo capacidades técnicas, administrativas y gerenciales a través de diversos métodos docentes y procesos de aprendizaje. El programa está diseñado para facilitar la inserción laboral del estudiante en el sector hotelero internacional.
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Precio
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Consultar
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Comienzo
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Agosto 2012
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Lugar
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Urb. Lomas de Río Verde - Ctra. de Istán, Km. 1
Marbella, Málaga 29602
España
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Modalidad
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Presencial
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| Requisitos |
Educación secundaria superior finalizada (2° Bachillerato, IB, A Levels, Arbitur, Baccaulareate, Gymnasium, High School - grado 12) o equivalente.
Requisitos de idiomas: TOEFL con una puntuación mínima de 500 puntos
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| Objetivos |
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Este programa capacita al alumno para iniciar su carrera profesional o continuar sus estudios superiores y obtener el Título Universitario en Administración Hotelera* (también denominado Bachelor in Business Administration - Hospitality). Combina clases teóricas y prácticas en la Escuela con periodos de prácticas en la industria.
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| Programa |
PRIMER SEMESTRE:
Ciencia y Técnicas de Sanidad e Higiene1
Técnicas de Bar, Conocimientos de Bebidas y Enología
Técnicas del Servicio de Restauración1
Organización del Servicio de Alojamiento1
Principios del Servicio de Alimentación y Bebidas
Introd. a la Industria Hotelera Internacional
Informática de Gestion (I)
Inglés o Redacción
Francés o Alemán o Español (básico)
Matemáticas
SemeStre 2 // Periodo de PrácticaS (5/6 MESES)
Técnicas Culinarias de Restauración1
SEMESTRE 3
Técnicas y Procedimientos de Repostería1
Tecnología de la Cocina
Contabilidad General y Analítica Hotelera
Administración del Departamento de Alojamiento
Marketing de Servicios
Informática de Gestión (II)
Redacción Inglesa o Literatura
Francés o Alemán o Español (intermedio)
SEMESTRE 4 PERIODO DE PRÁCTICAS (5/6 MESES)
SEMESTRE 5
Gestión de Alimentación y Bebidas
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Gestión del Departamento de Alojamiento
Contabilidad Financiera Hotelera
Gestión de Instalaciones
Gestión Hotelera de Recursos Humanos
Marketing Hotelero
Economía
Derecho Empresarial
Comunicación en la Gestión Hotelera
Francés o Alemán o Español (avanzado)
Francés elemental (división bilingue)
SEMESTRE 6
Gestión, Planificación y Desarrollo de Recursos Humanos
Técnicas Cuantitativas
Marketing Estratégico
Evaluación y Gestión de Resultados Financieros
Gestión de la Propiedad a Tiempo Compartido («Timeshare») y Spa Hotel Resort
Métodos de Investigación
Literatura Inglesa
SEMESTRE 7
Gestión de Club de Golf
Turismo Internacional
Desarrollo de un Proyecto Hotelero y su Plan de Viabilidad
Desarrollo Personal Profesional
Modelos de Gestión
Principios de Psicología
Yield & Revenue Management
SEMESTRE 8 PERIODO DE PRÁCTICAS |
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