| | Curso de Formación Superior en Dirección y Gestión de Establecimientos Turísticos de Pequeño Tamaño |
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EducaciOnline
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Precio
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Fechas
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Lugar
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Se imparte On line
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Duración
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180 Horas
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Tipo de master
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On line
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Requisitos
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Un nivel de estudios correspondiente al Bachillerato (LOGSE) o equivalente (COU, MP3, FP2) y/o una capacidad profesional adecuada
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Titulación:
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Titulación UOC
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Objetivos:
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El principal objetivo del curso es mejorar, actualizar e innovar los conocimientos de gestión empresarial y la forma de aplicar dichos conocimientos en un mercado global, altamente competitivo y sometido a un entorno de importantes cambios.
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Dirigido:
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-Propietarios de establecimientos de alojamiento
-Directores de hotel
-Personas que gestionan pequeñas y medianas empresas
-Profesionales de la hostelería
-Estudiantes de Hostelería y Turismo
-Cualquier profesional que desee formarse en el área de dirección y gestión de establecimientos turísticos
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Comentario:
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La comprensión del negocio hotelero en el siglo XXI implica una sólida formación en los métodos de administración y gestión empresarial. El conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el control económico-financiero, las nuevas tecnologías de la información y el control de la calidad en las operaciones de servicio han redefinido el trabajo de Dirección y Gestión de los establecimientos turísticos de pequeño tamaño.
Los modelos de gestión moderna buscan desarrollar la competitividad en cualquier área de negocio. Especialmente en las relacionadas con turismo y hostelería, donde la complejidad de la organización y las exigencias de los clientes obligan a buscar los medios más adecuados para competir y rentabilizar el gran esfuerzo empresarial que se realiza en esta categoría de establecimientos.
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Programa:
INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y A LA HOSTELERIA.
1. Características del mercado turístico español.
2. Recursos turísticos naturales y culturales.
3. Características de las empresas de alojamiento
PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN HOTELERA I.
1. Plan de Viabilidad.
2. Dirección estratégica. Niveles estratégicos. Proceso estratégico: análisis, planificación e implementación.
3. Gestión Económica-financiera y Gestión Presupuestaria.
4. Entorno Jurídico y Fiscal. (Sociedad anónima, Sociedad de responsabilidad limitada, Impuesto de sociedades, Impuesto del valor añadido, Impuesto de las personas físicas, Haciendas territoriales …)
PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN HOTELERA II.
1. Comunicación y Marketing hotelero.
2. Gestión de E-Commerce hotelero (E-marketing, E-commerce, CRM, Web 2.0, SMM …)
3. Gestión de Recursos Humanos.
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN.
1. Internet y las nuevas tecnologías. Fundamentos de Internet. Internet y estrategia empresarial.
2. Seguridad de los sistemas. Aspectos legales de la protección de datos. Internet como medio de pago
3. Conectividad inalámbrica y Sistemas de comunicación. Tipo de redes y estudio comparativo.
4. Terminales de venta. Entorno de uso de las TPV. Terminales de venta
ALOJAMIENTO.
1. Recepción. (Organización y funciones, Organigrama del departamento de recepción: Front Office y Back Office, Departamento de créditos, Relaciones Interdepartamentales …)
2. Departamento de pisos. (Organización y funciones, Sistemas de organización y control, Equipamiento, Procesos en las operaciones de housekeeping …)
3. Departamento de mantenimiento. (Organización y funciones, Tipos de mantenimiento, Automatización, Costes debidos a un mal mantenimiento, Inspecciones …)
4. Atención al cliente. (Actitudes positivas, Necesidades y expectativas del cliente, La acogida del cliente, La despedida del cliente, Los diez mandamientos de la atención al cliente …)
5. Prevención de Riesgos Laborales. (Conceptos básicos de seguridad y salud laboral, Riesgos específicos y su prevención, Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos, Primeros auxilios …)
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EducaciOnline
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EducaciOnline nació en 1998 como iniciativa de la UOC Universitat Oberta de Catalunya y Enciclopèdia Catalana.
EducaciOnline es una empresa que surge de la sociedad del conocimiento que utiliza las tecnologías de la comunicación (TIC) para facilitar la formación de las personas a lo largo de su vida.
EducaciOnline ofrece formación de grado superior utilizando de forma intensiva las TIC, lo que le ha permitido adaptar la metodología de formación on-line desarrollada por la UOC, y aportando un modelo educativo basado en la personalización y el acompañamiento del estudiante.
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